識別假酒要注意幾個細(xì)節(jié)：
一看編號：真酒的包裝編號和瓶身編號必須清晰而且是獨一的。首先，一箱真酒中每瓶的編號都不一樣，而多數(shù)假酒整箱只使用一個編號。其次，真酒從
酒瓶到外包裝的編號是完全一致的，有的造假者使用真品的外包裝，但里面放置的酒不再是原來的酒瓶，所以編號不一樣。再次，有的造假者將包裝和酒瓶上的編號故意粘住或者弄模糊，使消費者無法辨認(rèn)真假，真品的編號必定非常清晰。
二看包裝：市面上很多假酒的包裝印刷質(zhì)量和真酒相比總是相形見絀，仔細(xì)分辨能看到例如
圖案模糊、毛邊、防偽標(biāo)識不會變色等破綻。有些仿冒手段低劣的假酒搖晃瓶身還能看到酒中含有雜質(zhì)。
三看特殊鑒定方法。例如“汾陽王”酒瓶上的圓形標(biāo)志采用特殊材料粘貼，撕下標(biāo)識的地方光滑沒有痕跡；而杏花村汾酒的包裝盒采用芯層染色，撕開能看到彩虹色。
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