“臘肉蛋炒飯是一道家常美食,利用剩飯做主要食材,加以輔助翻炒而成。當(dāng)剩飯遇上臘肉,臘肉也可以很美味?!?
食材明細(xì)
臘肉蛋炒飯的做法步驟
3
熱鍋倒油,油溫7成熱時(shí),打入一個(gè)雞蛋,快速翻炒成蛋花。
4
倒入米飯翻炒2分鐘,加入兩勺丹爺臘肉辣醬,少許鹽和雞精,撒上蔥花,翻炒出鍋。
5
制作完成,想知道更多詳細(xì)制作過(guò)程可關(guān)注微信csdanye
小竅門
1、一定要用隔夜飯
2、用現(xiàn)成的臘肉辣醬制作過(guò)程會(huì)方便很多
使用的廚具:炒鍋