喜迎新的一年,又恰逢周末,大伙兒就想著熱鬧聚下。尋個好去處擼串喝酒,是不錯的選擇。
于是就近來明發(fā)商業(yè)廣場新開了的夜小腰~
夜小腰在廈門有好幾家分店,一直都很受歡迎。新店的裝修也很有特色。
除了大面的涂鴉、維密放映和個性餐具,印象最深的要數(shù)兩面墻的酒柜。
各種各樣的精釀進口酒整齊擺在身旁,頗為壯觀。
入座后,保溫爐就上桌啦。天氣漸冷,再也不用擔心烤串涼了,影響口感。
烤腰子,是店里的招牌菜。“燒烤好吃,不過腰子?!?,這句廣告語早已深入人心。
每次來都每人點10串打底,新鮮的豬腰現(xiàn)洗現(xiàn)串,涮料烤制,外表看起來像是一串串烤肉。外觀十分誘人,吃起來無明顯腥膻味。外皮彈滑,內里嫩嫩的。這道一定要先點上,晚了就售罄吃不到啦~
烤羊腰,則是plus版的烤腰子,大塊肥碩,吃的時候油水在口腔迸發(fā)~
烤雞翅,也是我很愛的一道。一串有2個,雖然肉厚,仍然做得入味,表皮脆脆的。
烤雞軟骨,嚼著嚼著,充分體驗到充滿嚼勁的樂趣。
烤魷魚和烤蝦,更喜歡前者,因為不用剝殼哈哈。魷魚切花,一整只完整好看,肉質脆嫩,新鮮嘗得出。
肉食愛好吃,不可錯過他家的各種烤肉串。烤豬肉、羊肉和雪花牛肉,口感和味道各不相同。雪花牛肉肥瘦相間,咬開還有脂肪的潤滑,卻不會覺得油膩。
泡椒五花肉,則是五花肉和泡椒交叉串聯(lián),五花肉沾染了酸辣的味兒,吃起來更帶勁。
烤秋刀魚的滋味,貓和你都想了解~秋刀魚魚皮發(fā)亮焦脆,肉質香而入味。
除了擼燒烤類的“干”串,店里還有涮毛肚,帶著麻辣湯汁,一串串熱騰騰下肚,頗為暢快!
烤生蠔,也是每次吃燒烤必點的。金黃的蒜泥覆滿生蠔,就著鮮甜湯汁一起送入口中咀嚼,最是美味。生蠔蠔肉滑嫩緊實,吃完一個還想再來一個。
烤羊排,則切成細長條狀,肉質香嫩,方便食用。旁邊還配有蔬菜。
錫紙花蛤,湯汁鮮甜,好想來碗米飯搭配!
烤茄子,口感綿軟,最喜歡那種爛爛的口感,蒜泥的香味,充滿口腔。
除了主打的燒烤,店里還有不少特色小菜。
拍黃瓜、酸蘿卜、花生和豆角,都是不錯的餐前小菜。
涼拌老虎菜,是小伙伴最愛的清爽沙拉,吃完各種肉肉肉,來上一份,太適合!
麻辣鴨頭,麻辣爽口,啃起來有滋有味。
蒸餃和疙瘩湯,則是能填飽肚子的主食~特別是疙瘩湯,喝起來暖暖的!
一行10人吃了這么多美味,人均只需80元。這家夜小腰,下次聚餐還會再來~