這陣子吃土豆吃上癮了，反正土豆也可以減肥，多吃點(diǎn)也不怕。這次做的土豆餅，配合香腸做成餅，既飽腹又美味，口感豐富，10分鐘就可以制作焦香酥脆的土豆餅，即便是零廚藝也可以輕松完成哦。
食材：土豆1個(gè)、火半根、小蔥幾根、鹽1勺、胡椒粉1勺、面粉適量、水適量。
做法：1、食材備好。
2、土豆去皮擦絲備用。
3、小蔥洗凈切末備用。
4、火腿切絲備用。
5、將所有土豆絲，蔥末，火腿絲裝碗。
6、加面粉，鹽，胡椒粉，放入碗中。
7、 所有食材加水?dāng)嚢杈鶆颉?div id="fu8ihs5fyo3" class='imgcenter'>
8、熱油入平底鍋中用勺子將火腿絲，土豆絲鋪平。
9、小火煎至金黃再翻面煎至金黃。
10、 趁熱吃。冷了外殼就不會(huì)酥脆了哦。
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