陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略與種菜心得
陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略一：陽(yáng)臺(tái)種啥菜?
首先介紹陽(yáng)臺(tái)適合種啥蔬菜。
1.根據(jù)朝向選擇蔬菜:
陽(yáng)臺(tái)種啥菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)得環(huán)境適合哪些蔬菜。最主要是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)得光照機(jī)會(huì)，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)得溫度機(jī)會(huì)。全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇得蔬菜范圍也非常廣，根本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，通常不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射以至溫度過(guò)高，也要小心遮光保護(hù)蔬菜。
朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)特不錯(cuò)，是最理想得種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎全部蔬菜都是在全日照機(jī)會(huì)下生長(zhǎng)最好，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。
朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，可以種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。
朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜得選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰得蔬菜種植，如萵苣、韭菜、香椿、空心菜等。
2.哪些蔬菜最適在陽(yáng)臺(tái)栽種？
周期短得速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜
收獲期長(zhǎng)得蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等
節(jié)約博客得蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜
易于栽種得蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲(chóng)子得蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、蘆薈、角菜
初學(xué)者選啥菜？
初學(xué)者可選擇易于種植得蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周就行了采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且自身有股特殊味道，正是這個(gè)原因昆蟲(chóng)不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很不錯(cuò)。
陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略二：用啥容器種菜?
幾乎任何類型得容器都可用來(lái)種菜。可不管選用啥容器，都要確保底部有排水孔。
為避免澆水時(shí)泥土流失，可進(jìn)行“墊盆”，即用碎得花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進(jìn)排水，可在墊盆物之上放部分粗砂礫或小石子，保持排水通暢。黃瓜、菜豆等蔓生植物時(shí)，可以給花盆安個(gè)“籠子”做支撐
陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略三：土壤與肥料
1.無(wú)土栽培
所謂無(wú)土栽培是沒(méi)必要土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹(shù)皮、鋸末、水等）和營(yíng)養(yǎng)液栽培植物得技術(shù)。無(wú)土栽培不僅生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲(chóng)害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營(yíng)養(yǎng)液就行了，管理十分便利。
2.土壤栽培用培養(yǎng)土
家庭種菜也可采用土壤栽培辦法。其優(yōu)點(diǎn)如對(duì)PH等有較強(qiáng)得緩沖性，有非常不錯(cuò)得保肥保水能力，各種有益菌得活動(dòng)有利于植物生長(zhǎng)等。
培養(yǎng)土得種類非常多，常用得有以下幾種：
1.腐葉土:由落葉、枯草、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成。這種培養(yǎng)上具有豐富得腐殖質(zhì)，有優(yōu)良得物理性能，有利保肥及排水，土質(zhì)疏松偏酸性。
2.廄肥土:廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等過(guò)了堆積發(fā)酵腐熟而成，其內(nèi)含有養(yǎng)分及腐殖質(zhì)。
3.園土和田泥:園土、田泥是指園內(nèi)或大田得表土。
家庭種菜用啥肥料？
無(wú)土栽培蔬菜得施肥最容易，只澆灌營(yíng)養(yǎng)液就可以。營(yíng)養(yǎng)液得配方有不 一樣植物專用得，也有部分植物通用得， 農(nóng)藝市面上都可買到，可照著標(biāo)簽上得說(shuō)明。標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液澆灌得原則是晴天澆，陰雨天不澆；生長(zhǎng)前期少澆，結(jié)局期多澆。營(yíng)養(yǎng)液可回收，循環(huán)使用，通常每隔20天左右徹底更換1次營(yíng)養(yǎng)液。
土壤栽培可選用保守肥料，也可使用營(yíng)養(yǎng)液。若用保守肥料，最好選用有機(jī)肥，包括植物性肥料和動(dòng)物糞肥等，盡可能沒(méi)必要化學(xué)肥料，因化肥能殘留酸根或鹽根，盆土能變成酸性或堿性，妨礙植物得生長(zhǎng)。 農(nóng)藝市面上有各種專用有機(jī)肥料，可根據(jù)蔬菜種類選擇可以得有機(jī)肥。
施肥小竅門
1.要是蔬菜需要移苗，等到移苗后再澆灌營(yíng)養(yǎng)液。
2.要是蔬菜采用直接播種得辦法，不需移苗，那么先澆自來(lái)水，保持土壤濕潤(rùn)，種子發(fā)芽、種苗長(zhǎng)出后，才可以使用營(yíng)養(yǎng)液。
3.雖說(shuō)各種植物對(duì)水分得要求不 一樣，可根本上每天澆灌一次營(yíng)養(yǎng)液是非常合適得。要是是葉菜，可以一天澆兩次營(yíng)養(yǎng)液。
4.生長(zhǎng)前期少澆營(yíng)養(yǎng)液，結(jié)局期多澆。
5.提議每周至少一次只用自來(lái)水徹底濾洗栽植容器，除去容器中累積得未用肥料。具體辦法是給容器澆足量得水，底部形成自流排水。這措施能預(yù)防有害物質(zhì)在培養(yǎng)基質(zhì)中得積聚。
6.有時(shí)候，可用增 加了微量元素得營(yíng)養(yǎng)液澆灌蔬菜?？梢赃x擇含有鐵、鋅、硼和錳得水溶性得肥料，照著標(biāo)簽上得說(shuō)明進(jìn)行操做。
小心：濫用營(yíng)養(yǎng)液可能存在造成蔬菜硝酸鹽超標(biāo)得風(fēng)險(xiǎn)。
陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略四：播種與移苗
蔬菜有兩種栽植辦法，一種是先育苗，再移栽，一種是直接播種。在農(nóng)藝市面直接購(gòu)買秧苗回到家中移栽，這是個(gè)容易快速得辦法，但是部分蔬菜如豆類、蘿卜等是不便移苗只能直播得，因?yàn)橐泼缒軅Ω空０l(fā)育。另外有些是必需移植得蔬菜，如甘藍(lán)、花椰菜、芥菜、茄子等。
家庭常種蔬菜栽培信息
蔬菜 發(fā)芽時(shí)間(天) 最適移苗期(周) 容器大小 光照量* 收獲時(shí)間(天)
菜豆 5－8 － 中等 全日照 45-65
黃瓜 5－8 3－4 大 全日照 50-70
茄子 8－12 6－8 大 全日照 90-120
油麥菜 6－8 3－4 中 半日照 45-60
洋蔥 6－8 6－8 小 半日照 80-100
青椒 10－14 6－8 大 全日照 90-120
蘿卜 4－6 － 小 半日照 20-60
南瓜 5－7 3－4 大 全日照 50-70
西紅柿 7-10 5－6 大 全日照 90-130
韭菜 9－12 6－8 中 半日照 90－120
香菜 5－7 3－4 小 半日照 40－50
小油菜 4－6 3－4 中 半日照 40－50
小心：全部蔬菜均在全日照下生長(zhǎng)最好，“半日照”表示該蔬菜在半日照情況也能生長(zhǎng)特不錯(cuò)。
種子前處理
消毒：種子常帶有細(xì)菌，為減少苗期病害，確保菜苗茁壯成長(zhǎng)，播種前最好對(duì)種子進(jìn)行容易得消毒處理。將種子放在60℃得熱水中浸泡10～15分鐘，接著將水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡3～4小時(shí)，取出晾干就行了。
催芽：種子需視情況而定是不是需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進(jìn)行催芽。催芽前必須得要浸泡種子，可浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。把浸泡過(guò)得種子控去水，放在育苗盤中，置于28～30℃得環(huán)境中1－5天，直至種子發(fā)芽露白，就行了播種。
播種:直接播種得，直接將種子播種到大小合適得栽植容器中就行了。切記種子太深將不能發(fā)芽。
移栽:秧苗到達(dá)必須大小，必須得要及時(shí)移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，通常有4─5片真葉時(shí)，瓜類不大于2─3片真葉，甘藍(lán)類、白菜類在4─6片真葉時(shí)移植。移植時(shí)小心別損傷秧苗幼嫩得根系?？稍诰蛉〔嗣缜敖o土壤或基質(zhì)充足澆水，使根部多帶土壤或基質(zhì)，不僅能減小對(duì)根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽后成活快。
采收:采收得時(shí)候要小心通過(guò)蔬菜得色澤、質(zhì)地和硬度等特征等來(lái)辨別蔬菜是不是成熟，到了最佳采摘時(shí)刻。部分蔬菜如西紅柿、辣椒和水果等要在果實(shí)達(dá)到必須得硬度時(shí)采收，過(guò)熟就發(fā)軟了；而黃瓜、菜豆、等應(yīng)在幼嫩時(shí)采收，口味更佳。最好在傍晚采收蔬菜，這原因是傍晚得時(shí)候蔬菜內(nèi)得硝態(tài)氮含量最低。
陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略五：常見(jiàn)病蟲(chóng)害得診斷與防治
一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，首先要區(qū)別是不是水分、光照、溫度等環(huán)境機(jī)會(huì)問(wèn)題或基質(zhì)肥力問(wèn)題。排除這些因素后，再確定是病害還是蟲(chóng)害。
癥狀病因措施 :
1.植株徒長(zhǎng)，細(xì)長(zhǎng)，不結(jié)局 光照不足 將容器搬到光照充足得地兒
2.氮素過(guò)量 降低營(yíng)養(yǎng)液中得養(yǎng)分含量
3.植株從底部就要發(fā)黃、缺乏活力、色彩黯淡 澆水過(guò)多,需減少澆水次數(shù)，檢查容器排水
4.肥力不足 增加營(yíng)養(yǎng)液中得養(yǎng)分含量
5.葉子扭曲或有缺刻 蟲(chóng)害 噴灑環(huán)保得殺蟲(chóng)劑
6.葉上有黃斑、枯斑、粉斑或銹斑 病害 除掉患病部位，噴灑環(huán)保得殺菌劑
蔬菜蟲(chóng)害得診斷辦法
蔬菜病蟲(chóng)得診斷辦法可通過(guò)各時(shí)期害蟲(chóng)得形態(tài)特征來(lái)辨識(shí)，或通過(guò)害蟲(chóng)殘遺留物診斷。害蟲(chóng)得殘遺留物如卵殼、蛹?xì)?、脫皮、蟲(chóng)體殘毛及死蟲(chóng)尸體等以及害蟲(chóng)得排泄物如糞便、蜜露物質(zhì)、絲網(wǎng)、泡沫狀物質(zhì)等。
一、葉片被食，形成缺刻。多為咀嚼式口器得鱗翅目幼蟲(chóng)和鞘翅目害蟲(chóng)所吃。
二、葉片上有線狀條紋或灰白、灰黃色斑點(diǎn)。此癥狀多是由刺吸式口器害蟲(chóng)，如葉蠅或椿象等害蟲(chóng)所害。
三、菜苗被咬斷或切斷。多為蟋蟀或葉蛾等所為。
四、分泌蜜露發(fā)煤病。此類害蟲(chóng)通過(guò)導(dǎo) 致蜜露狀排泄物覆于蔬菜表面造成黑色斑點(diǎn)，常以吸汁排液性得害蟲(chóng)為主，如各種蚜蟲(chóng)
五、心葉縮小并變厚。甜椒和辣椒上多出現(xiàn)此類癥狀，這與螨類害蟲(chóng)有關(guān)。
六、蔬菜體內(nèi)被危害。這種害蟲(chóng)通常進(jìn)入蔬菜得體內(nèi)，從外部非常難發(fā)現(xiàn)他們，若發(fā)現(xiàn)菜株上或附近有新鮮得害蟲(chóng)糞便且菜株上有新鮮得蟲(chóng)口，則可判斷害蟲(chóng)遠(yuǎn)在菜體內(nèi)危害，有時(shí)雖說(shuō)有糞便和蟲(chóng)口，可糞便和蟲(chóng)口已經(jīng)干涸，則表明害蟲(chóng)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到其它地兒。此類害蟲(chóng)多為蛾類害蟲(chóng)和幼蟲(chóng)。
七、菜苗上部枯萎死亡。這表明蔬菜根部受到損害，此多為地下害蟲(chóng)所為，如螻蛄、根螨、根線蟲(chóng)等。
八、塊狀果實(shí)被蛀食和腐爛。如馬鈴薯、洋蔥、蒜等得地下塊根在生長(zhǎng)和儲(chǔ)藏中腐爛或被蛀食，此類多為鼻涕蟲(chóng)、根螨等居多。
趣味無(wú)限
除了種花種菜，還有非常多趣味，例如，可以教小孩子制做昆蟲(chóng)標(biāo)本、制做葉子標(biāo)本、收集種子、乃至自己動(dòng)手制做肥料等。這些過(guò)程都是兒童了解大自然、培養(yǎng)動(dòng)手能力和激發(fā)想象力得好機(jī)能。
