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多吃咖喱助健康
來源：新民晚報
洛杉磯加利福尼亞大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃咖喱能幫腦部細胞有效抗衰老。因為咖喱中含有的姜黃素是一種超有效的抗氧化物，可減少腦細胞中的血栓。另外，馬來西亞醫(yī)學(xué)專家也發(fā)現(xiàn)，姜黃素還能有效地消除尼古丁對身體的傷害。如果你是個“老煙民”，或者經(jīng)常生活在被動吸煙的環(huán)境中，別忘了多吃幾頓咖喱飯。
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