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花式蛋撻DIY大賽
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其實(shí)
烤箱除了烤蛋撻外
能做的事情還多著呢
閑置已久的它
是時候一展絕技了
雞肉土豆餅
主料
土豆1個、雞胸肉1塊、白洋蔥1個
鹽適量、油適量、面包糠適量、面粉適量
雞蛋1個、白糖少許、白胡椒粉少許
1、土豆洋蔥洗凈去皮
雞肉處理干凈
2、土豆切片上鍋蒸熟
3、雞肉剁成泥
4、洋蔥切碎
5、鍋中加點(diǎn)油燒熱
放入洋蔥粒炒到略微焦黃
6、加入雞肉泥炒到變色
7、蒸熟的土豆壓成泥
8、加入炒好的洋蔥雞肉
加適量鹽、胡椒粉和少許白糖拌均勻
9、準(zhǔn)備好面包糠、面粉，雞蛋打散成蛋液
10、取拌好的土豆泥做成小餅
先沾一層面粉
11、再沾滿蛋液
然后沾滿面包糠
12、全做好放烤盤中
13、烤箱預(yù)熱180度，烤30分鐘
如果想烤的快一點(diǎn)，也可以用高溫一些
14、到雞肉餅金黃就可以了
香酥可口的雞肉餅
從擁有一臺美的電烤箱開始
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