做一個(gè)高品質(zhì)吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家?guī)淼氖?strong>自制奶油奶酪！
用料
全脂奶粉140克
酸奶【市售】100克
涼白開400克
自制奶油奶酪【空口吃 做餡都可以】的做法
1.容器用開水仔仔細(xì)細(xì)燙一邊 殺菌
奶粉加入涼白開攪拌均勻無顆粒就可以了 加入酸奶 攪拌均勻我就去超市隨手拿的酸奶
2.容器蓋上保鮮膜 再蓋上蓋子 酸奶機(jī)里加入40度的溫水 放入容器 蓋上酸奶機(jī)蓋子 開始發(fā)酵吧
3.等啊等……等……等……10個(gè)小時(shí)候，表面會有一層乳清 ，用勺子小心濾出來，可以喝掉或者做面包都可以很有營養(yǎng)的。別浪費(fèi)啊！
4.挖一勺，很濃稠。放冰箱里嘍！
5.來個(gè)近照，沒冷藏前還有些散，但是依然很濃稠！
6.我是中午十二點(diǎn)放進(jìn)酸奶機(jī)，晚上十點(diǎn)拿出來的，直接扔進(jìn)冰箱冷藏，第二天拿出來，明顯硬實(shí)多了??！做面包，奶酪蛋糕都可以。空口吃一大勺。完美！
7.如果你想要用紗布過濾，這種狀態(tài)就可以倒進(jìn)紗布里掛冰箱里了，三四個(gè)小時(shí)就可以了，去做奶酪蛋糕吧～
8.冷藏后沒過濾，直接挖到提前消毒過的容器里。
9.密封繼續(xù)冷藏明天做奶酪蛋糕，減什么肥，吃飽才有力氣減肥啊～
10. 這次做 用紗布過濾了一夜
11.過濾……疊被子
