歐陽(yáng)穎（ 中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒科 副主任醫(yī)師）：
含鋅的食物有牡蠣、口蘑、全谷食物、花生和扇貝。 1.牡蠣 牡蠣是海里含鋅最多的食物。 2.口蘑 口蘑是鋅的主要來(lái)源之一，蛋白質(zhì)也很豐富，是素食補(bǔ)鋅的比較好的方式。 3.全谷食物 不能總吃細(xì)糧，偶爾加點(diǎn)雜糧對(duì)身體還是很有好處的。補(bǔ)鋅的同時(shí)谷物里還有其它礦物質(zhì)，一舉多得。 4.花生 花生補(bǔ)鋅，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)補(bǔ)充鈣，而且如果平時(shí)吃肉少的話花生可以算作一個(gè)代替肉的很好食材。 5.扇貝 扇貝也可以補(bǔ)充一些鋅，雖然量不如其它食物那么豐富。
景占英 （主治醫(yī)師 長(zhǎng)春市兒童醫(yī)院）：
含鋅量高的水果有蘋果，鮮棗、梨、酸棗、草莓、杏、香蕉、檸檬等等，但是水果中的含鋅量不如動(dòng)物產(chǎn)品中的高，像海產(chǎn)品、瘦肉等等都是含鋅量比較高。
一，水果中蘋果的含鋅量為最高，另外獼猴桃、荔枝等水果中的含鋅量也比較高。
二，含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等等，其中含鋅量最高的食物有牡蠣。根據(jù)多年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動(dòng)物食品中大約含鋅三到五毫克。
三，植物性食品含鋅量普遍的偏少，每一百克植物性食品中，大約含鋅只有一毫克左右，主要含鋅量比較高的植物性食品有豆類、花生、小米、籮卜、大白菜等等。
四，貝殼類食品的含鋅量也非常高，如牡蠣、蛤、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來(lái)說(shuō)的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者。
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