專家小傳:閆明,遼寧省人民醫(yī)院藥劑科主任,精通藥品管理、臨床藥學(xué)等相關(guān)知識,主要從事藥物臨床合理應(yīng)用研究。
患者使用藥物治療時,藥物與食物的相互作用,雖然大多數(shù)表現(xiàn)為無影響或基本無影響,但嚴(yán)重時可能會有不良反應(yīng)甚至引起中毒。尤其是服以下藥物要學(xué)會“管住嘴”。
鈣片忌菠菜。菠菜含有大量草酸鉀,進入體內(nèi)后電解的草酸根離子會沉淀鈣離子,妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結(jié)石。服鈣片前后2小時內(nèi)不要進食菠菜,如果要吃的話要先將菠菜焯一下再食用。
止瀉藥忌牛奶。服止瀉藥不能飲用牛奶,因為牛奶不僅會降低止瀉藥藥效,其含有的乳糖還容易加重腹瀉。
降壓藥忌西柚。因為西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟中某種酶(CYP3A4)的功能,而這種酶與降壓藥尤其是非洛地平等二氫吡啶類降壓藥的代謝有關(guān),將造成血液中藥物濃度過高,降壓作用成倍增長,增加副作用,易引發(fā)低血壓。
黃連素忌茶。茶水含有鞣質(zhì),在體內(nèi)易被分解成鞣酸,而鞣酸會沉淀黃連素中的生物堿,降低其藥效。因此,服用黃連素前后2小時內(nèi)不宜飲茶。
阿司匹林忌酒。酒在體內(nèi)先被氧化成乙醛,然后成為乙酸,而阿司匹林會妨礙乙醛氧化成乙酸,造成體內(nèi)乙醛蓄積,加重發(fā)熱和全身疼痛等癥狀,還容易引起肝損傷。
抗生素忌牛奶、果汁。服用抗生素前后2小時不要飲用牛奶或果汁,因為牛奶會降低抗生素活性,使藥效無法充分發(fā)揮；而果汁(尤其是新鮮果汁)富含的果酸會加速抗生素溶解,不僅降低藥效,還可能增加毒副作用。
布洛芬忌咖啡、可樂。布洛芬會刺激胃黏膜,咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯堿則會刺激胃酸分泌,加重布洛芬對胃黏膜的副作用,甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
抗過敏藥忌奶酪、肉制品。服抗過敏藥期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。組氨酸在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為組織胺,抗過敏藥抑制組織胺分解,造成組織胺蓄積,誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適。
還需提醒的是,大家在網(wǎng)上常會看到些關(guān)于某食物和某藥品不能同吃的信息,這些信息真假難辨。藥物與食物間相互作用是一門系統(tǒng)的科學(xué),最簡單的信息獲取方式是參考藥品說明書,若說明書中信息不全,最好咨詢醫(yī)生或者藥師。(遼寧省人民醫(yī)院藥劑科主任 閆 明)
