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菊科（學名：Asteraceae）是真雙子葉植物菊目的一個科。菊科是真雙子葉植物中最大的一個科，現(xiàn)在已有至少13個亞科、1689屬和32,913種。
菊科植物廣泛分布在全世界，但熱帶地區(qū)較少。中國有約200屬2000多種，包括了菊花、蒲公英、大薊、小薊、茵陳、艾葉、青蒿、紫苑、鵝不食草、向日葵等植物。菊科的學名是由模式屬紫菀屬（Aster）而來，是“星形”的意思，指菊科植物的頭狀花序似星形。菊科和蘭科常被視為最進化的植物。
菊科植物首次于1792年由德國植物學家保羅·迪特里?！ぜ嗣枋觥鹘y(tǒng)上，兩個亞科被承認：菊亞科（Asteroideae或Tubuliflorae）和舌狀花亞科（或Liguliflorae，寬松定義）。后者已被證明是廣泛并系的，現(xiàn)在已經(jīng)被分成11個亞科，但前者仍然有效。
值得注意的是，菊亞科、舌狀花亞科（嚴謹定義）、管狀花亞科和帚菊木亞科這四個亞科包含有整個科99％的物種多樣性（大約分別是70％，14％，11％和3％）。因為這個科表現(xiàn)形態(tài)的復雜性，分類學家對于通用界限達成一致意見常常是困難的。其結果是，幾個這樣的屬需要多個修訂版。
菊亞科（Asteroideae）是菊科下最大的一個亞科，該科70%的種都位于該亞科下，分布遍及全球，且多為灌木。該亞科下最大族是千里光族，該族有三千多個種，其中三分之一屬于千里光屬。蠟菊屬和艾屬也各有超過500個種。該亞科生物在4600萬至3650萬年前出現(xiàn)。
舌狀花亞科（Cichorioideae）為菊科的一個亞科，其特征為頭狀花序全部小花為舌狀，植物有乳汁，花粉粒外壁有刺脊。舌狀花亞科熟悉的成員包括萵苣，蒲公英和勛章菊種。該亞科尚可細分為12個族，包括約240屬，2900種。除了分子特征之外，它是異質的和很難描述的。
管狀花亞科（Carduoideae）為菊科的一個亞科，其特征為頭狀花序全部為同形兩性的管狀花，其下包括春黃菊族、金盞花族、菜薊族、藍刺頭族、帚菊木族、千里光族、紫菀族、澤蘭族、堆心菊族、向日葵族、旋覆花族、斑鳩菊族等族。
刺菊木亞科（Barnadesioideae）是菊科中的一個亞科，原生于南美洲，分子上的證據(jù)顯示此一亞科為菊科中的基群。
該科植物均為常綠灌木，由昆蟲和蜂鳥（尤其是山蜂鳥屬生物）傳粉。其多生長于干旱地區(qū)，是當?shù)貏游锏闹匾澄飦碓础?/p>
草本、亞灌木或灌木，稀為喬木。有時有乳汁管或樹脂道。葉通常互生，稀對生或輪生，全緣或具齒或分裂，無托葉，或有時葉柄基部擴大成托葉狀。
花兩性或單性，極少有單性異株，整齊或左右對稱，五基數(shù)，少數(shù)或多數(shù)密集成頭狀花序或為短穗狀花序，為1層或多層總苞片組成的總苞所圍繞；頭狀花序單生或數(shù)個至多數(shù)排列成總狀、聚傘狀、傘房狀或圓錐狀；花序托平或凸起，具窩孔或無窩孔，無毛或有毛；具托片或無托片；萼片不發(fā)育，通常形成鱗片狀、剛毛狀或毛狀的冠毛；花冠常輻射對稱，管狀，或左右對稱，兩唇形，或舌狀，頭狀花序盤狀或輻射狀，有同形的小花，全部為管狀花或舌狀花，或有異形小花，即外圍為雌花，舌狀，中央為兩性的管狀花。
雄蕊4-5個，著生于花冠管上，花藥內(nèi)向，合生成筒狀，基部鈍，銳尖，戟形或具尾；花柱上端兩裂，花柱分枝上端有附器或無附器；子房下位，合生心皮2枚，1室，具1個直立的胚珠；果為不開裂的瘦果；種子無胚乳，具2個，稀1個子葉。
菊科植物最主要的特征是花序為頭狀花序，頭狀花序是由許多花簇生在似頭狀的總花萼上所組成的，而這些花常被稱為“小花”。小花有舌狀花和管狀花二種，舌狀花的花瓣長條形，通常生長在頭狀花序的外圍，管狀花的花瓣合生成管狀，通常生長在頭狀花序的中央。
菊科的頭狀花序有下列三種類型：
頭狀花序有舌狀花和管狀花：向日葵、紫菀。
頭狀花序只有舌狀花：蒲公英、菊苣。
頭狀花序只有管狀花：大薊、藿香薊。
本科約有1000屬，25000-30000種，廣布于全世界，熱帶較少。我國約有200余屬，2000多種，產(chǎn)于全國各地。
中國約有233屬近 3000種，全國各地分布，其中異裂菊屬、復芒菊屬、太行菊屬、畫筆菊屬、重羽菊屬、黃纓菊屬、川木香屬、球菊屬、葶菊屬、櫨菊木屬、螞蚱腿子屬、花佩屬、華蟹甲草、華千里光屬、紫菊屬、君范菊屬等15屬為中國特有。
菊科的一個主要特征是菊糖完全代替了淀粉作為多聚糖貯存。菊科所含有的倍半萜內(nèi)酯類具有強心、抗癌、驅蟲、鎮(zhèn)痛等作用。本科中有350余種倍半萜內(nèi)酯。地膽草屬某些種含苦地膽苦素和異苦地膽苦素。這些成分均有抑制腫瘤生長的作用。由澤蘭屬的某些種提出的澤蘭苦內(nèi)酯、澤蘭氯內(nèi)酯等8種倍半萜內(nèi)酯是抑制腫瘤生長的活性成分。艾屬的許多種植物含山道年。菊科有大量的藥用、觀賞和經(jīng)濟植物。藥用植物有澤蘭、火絨草、天名精、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白術、蒼術、牛蒡、雪蓮花、紅花、旋復花、蒲公英等。在中國菊科植物中，大約有 300種可為藥用。向日葵、蒼耳、小葵子為油料植物。原產(chǎn)熱帶美洲的甜葉菊，含極高糖分，為食品工業(yè)原料，引種栽培。洋姜塊莖可加工成醬菜，茼蒿是中國各地的蔬菜。艾納香，又名冰片草，葉含龍腦等，可提制冰片。除蟲菊是重要的殺蟲或驅蟲植物。
菊科中有許多著名的觀賞植物，如菊花、木茼蒿、金盞花等。根據(jù)頭狀花序的結構分為兩個亞科：
①管狀花亞科。頭狀花序盤狀，全部小花兩性，管狀，或頭狀花序異型，邊花雌性細絲狀或細管狀而中央兩性花管狀，或邊花假舌狀雌性而中央兩性花管狀。
②舌狀花亞科。頭狀花序輻射狀，同型，全部小花兩性，舌狀，植物有乳汁，只有1族，即菊萵族。
刺菊木亞科（Barnadesioideae）
亮毛菊亞科（Stifftioideae）
帚菊木亞科（Mutisioideae）
風菊木亞科（Wunderlichioideae）
絨菊木亞科（Gochnatioideae）
銀刺頭亞科（Hecastocleidoideae）
管狀花亞科（Carduoideae）
帚菊亞科（Pertyoideae）
異頭菊亞科（Gymnarrhenoideae）
舌狀花亞科（Cichorioideae）
繡球菊亞科（Corymbium）
菊亞科（Asteroideae）
刺菊木亞科（學名：Barnadesioideae）是菊科中的一個亞科，原生于南美洲，分子上的證據(jù)顯示此一亞科為菊科中的基群。
該科植物均為常綠灌木，由昆蟲和蜂鳥（尤其是山蜂鳥屬生物）傳粉。其多生長于干旱地區(qū)，是當?shù)貏游锏闹匾澄飦碓础?/p>
