不是所有德國刀具都適合中國人！！資深吃貨安利給屌絲階級的歐洲廚用神器！
2016-1-8 11:08| 發(fā)布者:
肥雯小莉| 查看: 129| 評論: 0|原作者: cyocyo
摘要: 每次有國內(nèi)土豪朋友來歐洲玩耍，都會(huì)讓我?guī)еコ惺裁吹馁I幾把刀具，說德國的最好，一定要買德國的??！歐洲人好幸福，所有商品五金件全都是德國的好品質(zhì)巴拉巴拉的…… 其實(shí)我承認(rèn)，德國的工藝絕對是世界 ...
每次有國內(nèi)土豪朋友來歐洲玩耍，都會(huì)讓我?guī)еコ惺裁吹馁I幾把刀具，說德國的最好，一定要買德國的?。W洲人好幸福，所有商品五金件全都是德國的好品質(zhì)巴拉巴拉的……
其實(shí)我承認(rèn)，德國的工藝絕對是世界上數(shù)一數(shù)二品質(zhì)，當(dāng)然刀具、廚具更是不例外！不過德國人廚房里的很多東西可真的并不適合中國人！
我們都知道，德國人廚房里有各種工具，什么切的、剁的、撕的、削的無所不有，走進(jìn)他們的食品操作間看到各類“武器”，堪比刀叉劍戟、斧鉞鉤叉列隊(duì)相迎！可那些真的用得上么？對于一個(gè)會(huì)做飯的中國人來說，青菜切割絲、滾個(gè)刀、剁個(gè)片有什么難的？而他們卻把簡單的事情給復(fù)雜化了！
好吧，下面就先來安利一些中國人在廚房里真的使用起來方便的好東西吧！
炒菜鍋
德國大牌廚具幾乎都有無煙鍋，這是中國人最喜歡的好東西了！但實(shí)際上這只是一個(gè)在中國的營銷概念而已嘛，人家本來炒菜也沒有中國人放那么多的油好不好啦？洋人們做菜喜歡用PFANNE，俗稱平底鍋，因?yàn)樗麄兊呐腼兎椒ɡ镏饕考搴椭?，咱們的大火爆炒人家根本沒有！所以如果使用人家?guī)繉拥腻伨撸赡軟]倆月涂層就沒了，鍋也就直接報(bào)廢了！
很多人推薦法國品牌Tefal，這牌子出品了世界上的第一只不粘鍋！另外一定要配硅膠鍋鏟哦！
菜刀
先上圖！這種刀型是中國人廚房最常見的菜刀，其實(shí)在德國很少有人用這種砍骨頭的砍刀用的!但這種到對于中國人確實(shí)最最實(shí)用的對不對？現(xiàn)在雙立人、WMF等大牌子都為了迎合中國土豪的需求推出了這種菜刀！
鑄鐵鍋
不知道為什么，最近這種鑄鐵鍋特別特別的火爆！法國有個(gè)土豪牌子叫Le Creuset，不過也太貴了！下面給大家推薦一個(gè)得過品牌BEEM！好處在于便宜實(shí)用，散熱均勻!小雞燉蘑菇、燉肉、燉排骨，統(tǒng)統(tǒng)沒問題！20幾夠就能搞定，說不準(zhǔn)還給你包個(gè)運(yùn)費(fèi)！
包餃子必備神器
如今的年輕人沒有幾個(gè)能獨(dú)立把餃子包出來的了，無論是剁餡還是和面都是不可逾越的難關(guān)！不過別忘了你可以叫德國小伙伴來幫忙啊！現(xiàn)在就安利兩個(gè)好東西！
-手動(dòng)粉碎機(jī)
包子餡、餃子餡無論是蘿卜、白菜、蔥姜蒜全都給你搞定！
-和面料理機(jī)
其實(shí)這款料理機(jī)洋人們是用來做蛋糕和面包的，不過偶們可以用來和面，只需30秒你的煩惱解決了！
本帖轉(zhuǎn)自法國法縱網(wǎng)
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