[家常美食] 煎土豆泥[12P]
食材準(zhǔn)備：
土豆：一個、培根：6片
黃油：10克、牛奶：2匙羹
馬蘇里拉芝士（可加可不加）
做法：
1.土豆去皮，切厚片，切完泡水里，以免氧化變色。
2.鍋里水燒開后，把土豆放進去隔水蒸熟。
3.蒸熟后，趁熱往土豆泥里加入黃油、牛奶和鹽。
4.把土豆壓成泥，攪拌均勻。
5.培根從中間一分為二。
6.取一些土豆泥放在半片培根上。
7.用培根裹土豆泥卷起來。
8.平底鍋中放少許油，把培根卷放入。
9.中小火煎熟。
在土豆泥里面裹點馬蘇里拉芝士，巨好吃！
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