血虛癥狀】
血虛主要是因失血過多，或者脾胃消化吸收功能低下，或營養(yǎng)不足，或七情過度、暗耗陰血等所致。其癥狀主要表現(xiàn)為：頭眩目花、面色蒼白、耳鳴耳聾、心悸失眠、指甲口唇眼瞼缺少血色，甚至毛發(fā)枯槁、全身乏力，婦女閉經(jīng)或經(jīng)少，白細胞、紅細胞、血小板減少等現(xiàn)象。
【血虛主治原則】
血虛體質(zhì)者除了服用相關藥物外，還適宜多食用具有補血作用的食物，宜吃些補氣、補腎、健脾作用的食物以及高鐵、高蛋白、高維生素C的食物，而忌吃生冷性涼食物。
【血虛宜食】
患有血虛病癥的人適宜食用的食物有如下幾種。
1.荔枝：其性溫，味酸甜，具有滋養(yǎng)肝血、填精益髓之功效。凡血虛之人，包括貧血患者，皆宜服食?！队耖彼幗狻分屑从小袄笾Ω蕼刈虧櫍钜似⒏尉钡挠涊d。《食物療法》中曾介紹：“治婦女虛弱貧血：荔枝同
大棗各7枚，水煎服，每日1次。”
2.枸杞子：具有補肝血、滋腎陰之功效。如《本草述》中說它“療肝風血虛”?！稊z生秘剖》有一名方，叫“杞圓膏”，有安神養(yǎng)血的功效，也是用枸杞子同桂圓熬制而成。所以，血虛不足者最適宜食用。
3.羊肉：其性溫，味甘，既能補氣，又329能補血，尤其是氣血不足兼有陽虛怕冷者食之更宜，金元醫(yī)學家李呆說：“羊肉，甘熱，能補血之虛?！?br>4.
雞蛋：其性平，味甘?！?tuihighlight class="tuihighlight" style="display: inline; " data_cnzz_tui="本草綱目">
本草綱目》中記載：“形不足者，補之以味，故
雞蛋黃能補血?！?《隨息居飲食譜》亦云，
雞蛋不但能補養(yǎng)氣血，還能促進產(chǎn)婦身體康復，同
紅棗、紅糖同燉后食用更為適宜。
5.牛肉：具有補氣、補血之功效。由于牛肉中含有豐富的鐵質(zhì)，故有較好的補血作用。如能經(jīng)常燉食牛肉，或配以補血的
紅棗、龍眼肉、杞子等，補血功效更顯著，特別適宜年輕產(chǎn)婦或手術后或失血引起的血虛之人。
6.牛肝：具有養(yǎng)血、補肝的功效，血虛萎黃者宜食。動物的肝臟均有補血養(yǎng)血之功，凡血虛之人皆宜服食，除牛肝之外，豬肝、羊肝、兔肝、雞肝、鴨肝、鵝肝等，食之皆宜。《本草蒙筌》載：“牛肝助肝血，明目?！薄冬F(xiàn)代實用中藥》亦說：“牛肝適用于萎黃病，婦人產(chǎn)后貧血?！?br>7.
大棗：其性溫，味甘，既能補氣又能養(yǎng)血。這是由于
大棗營養(yǎng)豐富，尤其是含有較多量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷。歷代醫(yī)家亦稱
大棗為補血上品。如《長沙藥解》中說：“
大棗，其味濃而質(zhì)厚，則長于補血，而短于補氣。人參之補土，補氣以生血也；
大棗之補土，補血以化氣也?！彼?，民間常用
紅棗加紅糖煨熟，吃棗喝湯作為補血良方，這對婦人產(chǎn)后貧血、營養(yǎng)不良性貧血以及血虛氣弱之人最為適宜。(《醒園錄》中曾介紹用“棗參丸”，就是用
大棗10枚，蒸軟去核，配人參30克，
布包，藏飯鍋內(nèi)蒸爛，然后再搗勻為丸食用。
8.葡萄：其性平，味甘酸，具有補氣血之功效。《滇南本草》有“葡萄大補氣血”的記載?！蛾懘ū静荨酚衷疲骸捌咸炎甜B(yǎng)強壯，補血，治血虛心跳。”凡血虛體質(zhì)者宜常食。
9.莧菜：由于莧菜含有豐富的礦物質(zhì)鐵、鈣等，故被人們視為補血佳蔬。尤其是紅莧菜最有補血的功效，所以，血虛者適宜常食。
1.O菠菜：菠菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中以維生素c和鐵質(zhì)、鈣質(zhì)的含量最多，故血虛者宣吃菠菜。
11.羊骨：其性溫，味甘，具有補腎強筋骨之功效，所以，血虛贏弱者適宜食用?！妒?30物中藥與便方》中曾介紹：“治再生不良性貧血；生羊脛骨(即羊四肢的長骨)l～2根，敲碎，加
紅棗10～20個，糯米適量，同煮稀粥，1日2～3次分服，15天為1療程?！?br>12.。豬肉：血虛之人除宜吃豬肝外，還適宜多吃些豬瘦肉?！侗窘?jīng)逢原》中就曾說過：“精者補肝益血。”《隨息居飲食譜》中還介緄“治津枯血奪：豬肉煮湯，吹去油飲。”此外，血虛之人還宜食用烏骨雞、鵪鶉、白芍、黃芪、黨參、人參、青魚、羊肝、豬肝、雞肉、雞肝、烏魚、鱔魚、花生、香蕈、草菇、平菇、蜂乳、黃豆、茼蒿、甜菜、豆?jié){、
牛奶、靈芝、紫河車、熟地黃等。
【血虛忌食】
血虛之人需要忌食下列食物。
1.大蒜：屬于辛辣刺激性食物，多吃常吃，易動火耗血。所以，《本草經(jīng)疏》中明確告誡：“氣虛血弱之人，切勿沽唇?！?br>2.荸薺：根據(jù)前人經(jīng)驗，血虛者不宜多吃荸薺。如《本經(jīng)逢原》中就曾指出：“荸薺兼耗營血，故
孕婦血竭忌之?！贝送?，血虛者還應忌吃或少吃
白酒、薄荷、生蘿卜、
菊花、海藻、草豆蔻、荷葉、檳榔等。
