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　　小時(shí)候生長(zhǎng)在農(nóng)村，會(huì)看到山腳邊種植的很多果樹(shù)，村民都愛(ài)采摘各種果子來(lái)吃。但是卻有這種果子卻受到了全村人的歧視，這種果子叫做牛甘果，外表看上去很像是青棗，但就是這種果子卻很多村民都不敢吃，都說(shuō)嫌哭。

　　即使樹(shù)上都掛滿了果子，也任由它隨熟透了滾落下來(lái)，但是這種果子具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，第一口吃下去確實(shí)有點(diǎn)苦澀，但是城里人卻搶著要吃這種果子，原因就是這種果子吃了能降低血壓，促進(jìn)食欲。

　　當(dāng)然成熟的余甘果吃起來(lái)還是帶有點(diǎn)甜味的。余甘果號(hào)稱“先苦后甜的果子”，城里人原因出高價(jià)買(mǎi)這果子吃。

　　余甘果的功效與作用

　　預(yù)防胃癌

　　能明顯治療和預(yù)防胃癌，對(duì)乙肝、高血脂、高血壓、高血糖等均有較好的療效。

　　治療咽喉不適

　　治療咽喉不適、煙酒過(guò)度、膽道蛔蟲(chóng)絞痛等等，更是立竿見(jiàn)影。此外，余甘果的根、莖、葉均可入藥。

　　防癌作用

　　余甘子果實(shí)提取物不論體內(nèi)還是體外，均能夠阻斷強(qiáng)致癌物N-亞硝基化合物的合成，其阻斷率在 90%以上，比同濃度的Vc 高 3～5 倍，表明余甘子具有防癌作用。在體外余甘子的酚酸類成分能抑制人癌細(xì)胞株的增生。