隨著現(xiàn)在飲食環(huán)境越來越復(fù)雜，很多女性朋友年齡過了25歲之后，也都開始出現(xiàn)提前衰老的癥狀，比如細(xì)紋越來越多，皮膚逐漸暗黃，以及晚上難以入睡等情況。這些大部分都是因?yàn)樯眢w內(nèi)的雌性激素水平逐漸降低而導(dǎo)致的。
那么作為愛美的女性朋友們，想要延緩衰老，除了在心情保持愉悅以及適量運(yùn)動的情況下，還可以多吃一些天然含有雌性激素的食材，調(diào)節(jié)身體內(nèi)的雌性激素水平，那么就可以起到低成本，保養(yǎng)美容的作用。
要說各種食材當(dāng)中最適合女性食用的無非就是兩種，第1種就是黃豆，另一種就是豬腳。黃豆當(dāng)中含有天然的黃體酮，對于提升和平穩(wěn)磁性激素來說，有非常大的幫助。
而豬腳當(dāng)中含有豐富的膠原蛋白，可以補(bǔ)充肌膚水分，讓皮膚看起來更飽滿，更富有光澤，猶如嬰兒的肌膚一樣，因此我們女性朋友在年齡過了25歲之后，要多食用黃豆以及豬腳。
今天廚娘就在文章當(dāng)中來給大家分享一個，紅燒黃豆?fàn)F豬蹄的做法，這樣做出來的豬蹄吃起來非常的香，而且黃豆也特別的粉嫩軟爛，吃在嘴里滿滿的都是營養(yǎng)以及膠原蛋白的味道，保準(zhǔn)大家常吃常年輕，氣色越來越好，具體怎么做呢？一起來跟著文章看一看吧。
★★★ 紅燒黃豆?fàn)F豬蹄 ★★★
準(zhǔn)備食材：豬腳500克，黃豆100克，大蔥1節(jié)，生姜一塊，八角1粒，桂皮1節(jié)，香葉3片。
1、我們在制作之前，先把黃豆放在清水當(dāng)中浸泡3~4個小時(shí)，讓黃豆都充分吸收水分并且膨脹開來，后續(xù)就會更容易燉得軟爛了。
2、起鍋往鍋里加入多一些的清水，放入清洗好的豬腳，然后再把大蔥段以及生姜片放入鍋中。
3、往鍋里再加入少量的料酒冷水起鍋給豬腳進(jìn)行焯水，肉類焯水一定要冷水起鍋，并且不能蓋蓋子，這樣才能讓肉類當(dāng)中的腥味更快的揮發(fā)出來。
4、把豬蹄都焯水到熟透，就可以用濾網(wǎng)撈出，再使用溫水沖洗干凈。
5、焯好水的豬腳以及泡好的黃豆都放進(jìn)燉鍋里。
6、再往鍋里加入一節(jié)大蔥、八角、香葉和桂皮。
7、這時(shí)候還可以往鍋里加入少量的生抽少量的白冰糖，適量的食鹽以及多一些的清水。
8、清水的用量最好是沒過所有的食材，就像圖片里的這樣。
9、所有的調(diào)料都放好之后，就可以蓋上鍋蓋開大火湯汁煮開之后就可以轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)慢燉一個小時(shí)左右。
10、等鍋內(nèi)的湯汁都熬到半干，我們可以打開鍋蓋用鍋鏟稍微翻拌一下，把湯汁收一收就可以出鍋啦。
這樣燉出來的紅燒黃豆?fàn)F豬腳，非常的軟糯鮮香，特別好吃，而且豬腳悶的時(shí)間剛剛好一點(diǎn)，都不會過于軟爛，還帶有一絲微微的嚼勁，所以吃在嘴里一點(diǎn)都不膩，滿滿的都是膠原蛋白的味道。
黃豆在這個時(shí)候也起到了點(diǎn)睛之筆的作用，吃在嘴里粉粉糯糯的，入口即化，比花生還要香。
這樣一鍋紅燒黃豆?fàn)F豬蹄簡直就是廣大女性朋友的福音，不但能夠補(bǔ)充膠原蛋白，還能夠補(bǔ)充身體當(dāng)中的黃體酮，而且都是天然的食材，沒有其他的添加劑，吃起來既健康又美味，建議25歲以后的女性朋友要多吃哦，趕快在家試試吧。
