從杜康造酒開始，古代就有許多的文人墨客以酒會友，以酒助詩興?，F(xiàn)代社會，酒更是融入到了我們的日常生活中。特別是在春節(jié)期間，年夜飯、走親訪友、同學(xué)聚會都免不了要喝酒。那么喝什么酒？喝多少酒?怎么喝酒？就很重要了！
喝什么酒好？
其中，啤酒、果酒的度數(shù)較低，發(fā)酵果酒中還含有糖、氨基酸、多肽、有機酸、維生素尤其是B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和多酚類的生物活性物質(zhì)，可供我們的身體攝取。而白酒、威士忌、朗姆酒等酒類含酒精高，一般酒精度在30度以上，幾乎不含有我們所需要的營養(yǎng)成分。所以，聚會喝酒，我們要盡量選擇酒精度數(shù)低、富含營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)的發(fā)酵酒。喝多少量？
中國居民膳食指南建議：成年男性一天飲用的酒精量不超過25克，成年女性一天飲用的酒精量不超過15克。酒精進(jìn)入人體，對肝臟、胰腺、胃腸道、尤其是中樞神經(jīng)系統(tǒng)都會產(chǎn)生不良的影響。血液中的酒精濃度達(dá)到0.4%時，人就會失去知覺，昏迷不醒，甚至危及生命。所以，即使是酒精度數(shù)低的好酒，我們也不能開懷暢飲，要適量飲酒，切勿貪杯！飲酒講究
我們吃飯講究細(xì)嚼慢咽，喝酒也一樣，要慢慢地來，才能品出味道，也有助于消化，不致于給脾胃造成太大的負(fù)擔(dān)。新年里，親朋好友聚餐，加點小酒感覺上更熱情、更親近一些，更能烘托氣氛。但是，如果把一些不好的飲酒方式帶到餐桌上，可能就不好了。不強逼硬勸別人飲酒，自己也不要賭氣爭勝，不能喝了還硬要喝。“喝對酒”溫馨提示，美好生活，和的對的人喝對的酒，飲酒有度，切莫貪杯！
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