按照網(wǎng)友的方法,蓓蓓準(zhǔn)備了肉餡、雞蛋液和食用油。
第一步:把不銹鋼湯勺放在火苗上加熱,在勺子上均勻抹上一層油,然后將刷過(guò)油的勺子再稍微加熱一下。放入一勺雞蛋液,慢慢晃動(dòng)勺子,讓蛋液均勻鋪在勺子上。
第二步:夾一點(diǎn)肉餡放在雞蛋皮中間,將雞蛋皮對(duì)折起來(lái),最后放入鍋中蒸熟,一個(gè)蛋餃就做好啦。
蛋餃的味道十分鮮美,也很有營(yíng)養(yǎng),而且用這個(gè)方法做起來(lái)快捷方便,小伙伴們可以給自己的家人做一下哦。
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