骨頭湯天天喝,
五花八門補鈣方法天天試,
卻還是缺鈣?
這些補鈣“雷區(qū)”,您中招了嗎?
一起聽聽專家怎么說↓↓↓
竇攀 副主任營養(yǎng)師
北京大學第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
只有年紀大了才需要補鈣?
錯!
補鈣應該越早越好!不僅是老年人,成長期的孩子、懷孕期間的女性、停經(jīng)期間的女性都需要補鈣。
補鈣的重點人群
孩子和青少年
鈣元素是骨骼合成的重要原料。3~18歲是骨骼快速增長的時期,充足的鈣量儲存可以幫助孩子更好的成長。
專家提醒
3~35歲都是補充人體鈣庫的黃金時間;35歲之后隨著年齡增加,人體鈣量開始大量流失。
補鈣的重點人群
圍孕期的女性
胎兒發(fā)育過程中需要的所有營養(yǎng)素,尤其是鈣,都需要通過母親的胎盤和血液獲取,所以圍孕期的女性需要補充足夠的鈣量以確保胎兒的健康發(fā)育。
專家提醒
孕婦在孕中期或孕晚期期間鈣量攝入不足時,母體會分解自身骨頭將鈣融入血液供給胎兒,這樣會導致母體發(fā)生骨痛、骨量下降。如果胎兒長時間處于鈣不足的狀態(tài),還會出現(xiàn)胎兒偏小、先天性骨骼改變。
補鈣的重點人群
更年期、停經(jīng)之后的女性
骨量下降與雌激素水平下降密切相關。更年期、停經(jīng)后的女性雌激素水平下降,骨頭分解的速度變快并且超過了骨頭合成速度,容易導致骨量下降、骨質疏松。
注意:65歲左右(或停經(jīng)之后的5~10年)是女性發(fā)生骨折的高峰年齡。
老了想補鈣也補不進去
錯!
胃酸分泌不足、皮膚生理性退化、腎臟功能逐漸下降,是老年人補鈣困難的三大原因。
老年人需要長期堅持補充充足的鈣,以確保身體鈣量處于平穩(wěn)狀態(tài)。必要時可以在醫(yī)生的指導下使用抗骨質疏松的藥物,改變骨量下降的速度,抵抗骨質疏松。
專家提醒
鈣量下降引發(fā)骨質疏松容易導致骨折,特別是股骨骨折。 股骨是人體最大的骨頭,發(fā)生骨折需要長期臥床,容易引起肺部感染、壓瘡、血栓,甚至危及生命。
補鈣應該首選鈣片?
錯!
單純通過鈣片補鈣,忽視食物營養(yǎng)搭配會導致蛋白攝入不足,影響人體鈣量吸收。
專家推薦通過天然的食物攝入充足的鈣。天然食物中的營養(yǎng)素能促進鈣被人體消化、吸收、利用。
如牛奶、大豆中富含的蛋白質,經(jīng)過人體腸道吸收后會分解成氨基酸,氨基酸與鈣螯合形成氨基酸鈣有利于人體吸收。
注意:如果天然食物無法獲取,可以根據(jù)實際缺鈣量,通過鈣的補充劑進補鈣。
正常成年人的每日蛋白質攝入推薦量
專家提醒
老年人為了預防骨量下降、骨質疏松的發(fā)生,需要攝入充足的高蛋白質食物,如瘦肉、魚蝦等;孕中晚期、絕經(jīng)之后的女性、老年人,在合理搭配食物補鈣的基礎上,要定期去醫(yī)院做專業(yè)的骨密度檢查,評估胃腸道功能,檢查鈣的吸收量。
鈣補得越多越好
錯!
盲目過量補鈣,不僅腸道不能夠充分吸收鈣,同時還容易造成鐵、鋅的吸收障礙。
檢測血液中的含鈣量無法評估身體是否缺鈣!那怎么辦呢?教你兩招!
維生素D檢測
測量維生素D含量可以間接推斷補鈣效果。維生素D可以促進鈣吸收;維生素D水平在50以下或者更低,補鈣效果不明顯。
骨密度檢查
通過X射線、超聲等掃描全身的重點的關節(jié),可以測量骨密度改變。
不同的年齡段到底補多少鈣?
學齡期的孩子,每日需要600-800毫克鈣;正常的成年人,每日需要800毫克鈣;孕中期、孕晚期每日需要1000毫克鈣;圍絕經(jīng)期、停經(jīng)的女性或老人,每日所需鈣量達到1000毫克。
注意:鈣量要通過三餐均衡攝入。
喝骨頭湯能補鈣!
錯!
骨頭湯里含的鈣和普通的一碗水中的含鈣量相當,但骨頭湯里含有大量脂肪和嘌呤。專家建議您,補鈣最好選牛奶、豆?jié){。
補鈣,越早越好,但要適量,
要補鈣,天然食物是首選!
避開補鈣誤區(qū),才能保證鈣充足哦~