說起八大菜系，對(duì)于普通人來說吃得最多的就是川菜了，像一些粵菜徽菜的價(jià)格都是比較貴的，不是人人都吃得起的，而川菜的價(jià)格就親民多了，不挑食材像一些便宜的蔬菜，都只能派得上用場的口味又是以麻辣為主的，十分符合中國人的胃口，而且現(xiàn)在的川菜館子有很多，幾乎每個(gè)城市都有正宗的川菜館子，接下來我就給大家說幾道去川菜館必點(diǎn)的菜。
第1道菜就是麻婆豆腐這種素菜，知道懂川菜的人都是會(huì)點(diǎn)的，上桌后別單看他的樣子都很誘人，紅油配著豆腐香味濃郁，口感麻辣入味，吃起來嫩滑味道好，雖然這道菜現(xiàn)在人人都會(huì)做，做法也非常簡單，食材也非常便宜，但是到了川菜館還是不會(huì)忘記點(diǎn)它，配上白米飯?jiān)贊采下槠哦垢臏瓟嚢枰幌?，那感覺真的是太好了。
第2道菜就是麻辣水煮魚，水煮魚做好之后那種麻辣的口感是非常不錯(cuò)的，根本就吃不到魚肉的腥味，只有香味，這樣的做法實(shí)在是太巧妙了，吃起來也是非常方便的，口感嫩滑，它算是川菜里面的大菜了，價(jià)格也一點(diǎn)都不貴，兩個(gè)人點(diǎn)上一份水煮魚，一頓飯就解決了，除過魚肉里面還有很多的配菜也很入味，非常的好吃，也很下飯。
第3道菜就是回鍋肉，喜歡吃肉的朋友到了川菜館，絕對(duì)不會(huì)放過這道菜的焦香口感的肉感，在融合了川菜獨(dú)有的香辣，那種感覺簡直太美妙了，就這一盤菜就能吃上兩碗米飯都嫌少，還有他的配菜蒜苗吃起來也都是很好吃的，我也是非常喜歡吃這個(gè)菜的，每次到了川菜館都要點(diǎn)的，在家自己做肉菜也是很喜歡做回鍋肉的，他就是那么的好吃，那么小伙伴們你們喜歡吃嗎？
第4道菜就是魚香肉絲，這道菜是川菜里面口感上比較特別的一道菜，喜歡吃的人是非常的多的，因?yàn)樗⒉皇且月槔睘橹鞯?，吃起來的味道是酸甜可口的食材搭配的也是非常到位的，顏色很漂亮，口感也特別的豐富，配白米飯簡直是絕搭，實(shí)在是最下飯的一道菜。
