現(xiàn)在是吃小龍蝦的季節(jié)，微信圈里好多小龍蝦，還有博客這里也有，看得我這吃貨就饞，正在糾結(jié)著買三斤還是四斤回來吃，嘴里不禁就跟我老公說了。哪知道他一聽說我要買小龍蝦，堅(jiān)決反對(duì)，說不衛(wèi)生，我知道不衛(wèi)生啊，所以我才不在外頭吃，自己去市場挑鮮活的買，買回來刷洗得干干凈凈，再煮得熟得不能再熟，總可以了吧？可是他就不同意。好吧，為了他放心，我不吃小龍蝦了，我吃大蝦。好歹也是蝦啊，總能嚼嚼解下饞。
平時(shí)買這鮮蝦多是白灼，又省事又鮮甜，可是這會(huì)我是想吃小龍蝦，要白灼那味道就一點(diǎn)都搭不上邊。所以這次買回來我就用蒜蓉來炒，一滴水沒加，就加油爆炒燜熟，蝦也沒放鹽腌，就炒的時(shí)候加鹽下去炒，也夠味了，炒出來香香的，鮮香停不下口，慰藉下我那被小龍蝦迷亂的心。
材料：蒜
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