青花瓷是用鈷料在胎上繪畫，然后上透明釉，在1300℃的高溫下一次燒成，呈現(xiàn)出藍(lán)色圖案。清代是青花瓷走向衰落的一個時代，只是到了康熙、雍正、乾隆時期，在工藝上又有了新的突破，出現(xiàn)了一次回光返照，乾隆以后幾乎不見精品，之后再也沒有輝煌過。下面介紹一下乾隆青花瓷的基本特點(diǎn)。
?。?）在造型上，乾隆官窯造型規(guī)范，制作精細(xì)，整器線條古拙，無柔和感，大件器物不變形，厚薄均勻，工整；胎制較粗，做工精致；底足打磨后呈泥鰍背狀，手感滑潤；器形無所不包，大到桌子，小到掌中玩物小鳥食灌應(yīng)有盡有，多仿明宣德，且不留款，如果見到一件無款宣德青花瓷器，很有可能為乾隆時所仿制；清代青花瓷造型因循守舊，如盤、碗、樽等許多器物，從康熙到宣統(tǒng)，款式、尺寸都從未改變過；乾隆青花瓷也是這樣，《欽定皇朝禮器圖式》“盛大花瓷碗，口徑一尺一寸七，高五寸三分……”凡是不符合欽定尺寸的青花瓷，就要考慮是否偽器，鑒定時應(yīng)特別注意。
?。?）在青料上，乾隆官窯用浙料，呈純正藍(lán)色，發(fā)色鮮翠，分不清濃淡層次，多仿宣德，人為的在青花中點(diǎn)染鐵銹狀黑斑，與宣德青花中的鐵銹斑相比顯得浮躁，成色不穩(wěn)定，且有暈散現(xiàn)象；釉底帶有氣泡，釉色白中泛青，所有器物施滿釉；亦有部分仿成化，呈青色，發(fā)色淡雅平和；少量仿嘉靖，呈藍(lán)紫色，發(fā)色鮮麗純真；乾隆青花瓷以品種取勝，可謂百花齊放，其種類大致有青花礬紅彩、外豆青里青花、外醬色釉里青花、哥釉青花、豆青釉青花；青花斗彩玲瓏瓷、黃地青花、黃地青花加胭脂紅、淡描青花填綠彩為乾隆首創(chuàng)。
?。?）在紋飾上，乾隆官窯仍有明代遺風(fēng)，內(nèi)容繁雜，勾染并用，線條挺直，生硬，畫筆工整；紋樣守舊，拘謹(jǐn)，呆板，缺乏生氣；在器物上畫的很滿，部分仿成化，布局疏朗；其紋飾內(nèi)容主要有纏枝、折枝水果，云龍紋，山水，人物，花卉以及各類吉祥圖案，如三星圖、百子圖、榮升、福壽、百福、麒麟送子等；另外，乾隆喜歡將自己的詩詞燒制于青花瓷上，為乾隆青花瓷在紋飾上的重要特征。
?。?）在落款上，乾隆多偽托款，亦有少量仿成化、正德、嘉靖，所仿明款得心應(yīng)手，真?zhèn)坞y辨，但與明款相比顯得軟弱無力，拘謹(jǐn)，不及明款豪放，多用鐵線篆寫成，字跡工整纖細(xì)，娟秀無力，為館閣體；帝王年號款較少，為“大清乾隆制”，書款規(guī)范，極少草篆。
