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生日與祝壽的禮儀習俗

 北京千華駐 2019/05/07發(fā)布 

生日是人來到世上的紀念日,對本人具有特別的意義,因而慶賀生日頗為流行。而向別人祝壽,則成為社交活動的一項內容。

在我國為別人祝壽,即“上壽”的風氣開始很早。金文中就有多種寫法的壽字出現(xiàn),可見商周時期已有了祝壽的活動。但當時祝壽并不是固定在出生紀念日。

據(jù)清代錢大昕《十駕齋養(yǎng)新錄》卷19考證,封建帝王確定在生日舉行大型祝壽活動始于唐代。

729年農歷八月,唐玄宗置酒宴招待群臣,慶祝自己的生日。宴會后,尚書左丞相源乾曜、右丞相張說率文武百官上表,請以玄宗生日八月五日那天為“千秋節(jié)”。

唐代自唐玄宗始,每逢皇帝生日全國都休假3天舉行慶?;顒樱俺巴瑲g”。在京城,群臣向皇帝祝壽,獻上甘露、醇酎和“萬歲壽酒”。各道節(jié)度使為博得皇帝歡心,則獻上大量珍物寶玩。京城以外的官吏百姓也要“作壽酒宴”,慶賀皇帝的生日。

據(jù)《宋史·禮志》載,1012年11月,宰相王旦生日,宋真宗賜羊30頭、酒50壺、米面各20斛,允許擺宴、奏樂,大加慶賀。除宰相外,宋代親王及皇帝寵愛的官僚每逢生日,皇帝都賞賜禮物以示祝賀。

由于封建帝王的倡導,上行下效,各級官僚借送生日賀禮之機拉關系、交權貴,在宋代成為普遍的風氣。南宋李心傳的《建炎以來系年要錄》載,在奸臣秦檜擅權時,“四方皆以其生日致饋。其后州郡監(jiān)司率受此禮,極其僭侈”。以至于1156年,為剎僭侈之風,宋高宗還曾下詔,禁止在職官吏過生日收賀禮。但從各種文獻記載看,這道禁令并沒有起太大作用,其后送生日賀禮之風仍然盛行。

宋代除生日送財物外,還有生日獻詩詞的風氣。大文學家蘇軾《東坡全集》中就有多首祝賀生日的詩,如《表弟程德孺生日詩》等。明清時期,還有以繪有壽星的畫軸作為生日賀禮的。不過,據(jù)清代學者錢大昕《十駕齋養(yǎng)新錄》卷19載,當時風氣是“只受文字,其畫卻回,但為禮數(shù)而已”。而且畫軸常常并不打開就退回,故而還出現(xiàn)了“無壽星畫者,但有它畫軸”,就用“紅繡囊緘之”以濫竽充數(shù)的現(xiàn)象。

《十駕齋養(yǎng)新錄》就記有這樣的事例。當時有一名叫王安禮的州官過生日,其屬吏依照禮節(jié)送上許多畫軸。王安禮忽然心血來潮,命令將所有的畫軸均啟封,展開掛在廳堂中,以顯示生日之隆重。

但當他興高采烈地率領眾來賓參觀這些禮品時,才發(fā)現(xiàn)畫軸中有畫著佛像的,有繪著鬼神的,更有甚者圖上竟是兩只貓,真是令人哭笑不得。

祝壽一般是在生日當天,家屬及宗族、戚友都要行拜禮并頌念祝賀言辭,故又稱為“拜壽”。也有在前一天晚上就去賀壽的,稱為“預?!薄H缬腥嗽谏盏牡诙烨巴R壽,則叫作“補?!?。

還有一種特殊的情況,古代還盛行為已經去世的祖父母或父母在他們誕辰紀念日“稱觴祝壽”,叫作“冥壽”“陰壽”或“冥慶”“陰慶”。據(jù)清代廉吏范祖述《杭俗遺風》載,冥壽之禮,大體如同為生者做壽。凡在家中做冥壽,子孫要身穿彩服,設置壽堂,宗族及親友登堂拜祝。

冥壽禮品不得送對聯(lián),可送壽屏、壽軸。送壽軸者,上書“仙山不老,佛國長存”等字樣,也有單寫一個“慶”字的。如送桃、糕、燭、面之類,須加紙元寶10副、糖茶2杯,而不送鞋襪。

家中冥慶不拜懺,酒席葷、素均可,以素席為多。如在寺院做冥壽,則必須拜懺,或一日、或三日、或七日不等,以圓滿之日為正日。更為隆重者,要拜水陸道場,由49個和尚拜懺七七四十九天。

事畢,陰壽者牌位可放入寺院中的根本堂,以承受香火。做冥壽表達了人們對已故先人的懷念。其習俗一直延續(xù)下來。

壽誕禮儀的基礎,源于較獨特文化信仰傳統(tǒng)。我國古代所謂“五?!?,講的是五種人生理想。民間的說法是福、祿、壽、喜、財。

在古籍中,“五?!闭f法略有不同,壽排在五福之首。我國最早史書《尚書·洪范》說:

五福,一曰壽,二曰福,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。

不僅壽居首位,而且其他幾福也多與此有關,比如康寧、考終命。古人解釋,考終命為“皆生姣好以至老也”,與此有一定關系。

可見,人的一生,壽是至關重要的。正是基于上述觀念,古人都十分重視壽齡。在古代文獻資料中,這方面的記載不計其數(shù)。人們不僅在現(xiàn)實生活領域千方百計地尋求、實踐長壽之道,也苦心孤詣地在信仰、禮儀生活里創(chuàng)造、應用長壽之術。

首先,人們創(chuàng)造了祝福、慶賀長壽的禮儀,這就是壽禮。其次,人們根據(jù)社會價值觀等賦予一些行為以特定的意義,比如揀佛頭兒上壽,對人弄刀折壽,等等,從而趨利就福、遠禍避患。最后,人們還創(chuàng)造了壽星這樣一位吉祥人物,時常加以壽禮,并把壽字用許多形體寫出來,組成“百壽圖”。還擇定許多長壽的象征物,入詩入畫,借以寄托長壽愿望。所有這些都構成了我國傳統(tǒng)壽誕禮俗的豐富畫卷,而其中壽禮最為突出。

壽禮也叫“過生日”,此外還有“做壽”“祝壽”“慶壽”“賀壽”等名稱。特定年齡又有特定稱呼,如“慶八十”“賀六十”“古稀之壽”等。

傳統(tǒng)壽禮有一套儀規(guī)。先要設壽堂,擺壽燭,掛壽幛,鋪排陳設,張燈結彩,布置一新。到了生日那天,壽堂正中設壽星老人之位,司儀主持儀式,親友、晚輩都要來上壽。輩分不同,禮數(shù)有別。

平輩往往只是一作揖,子侄輩則為四拜。有的并不設壽翁,客人只是到壽堂禮拜,而由兒孫輩齊集堂前還禮。

當然平常人家也有不設壽堂,只設壽案的。舊時北京的尋常百姓家,多是到香蠟鋪請一份木刻水印的“本命延年壽星君”的神馬兒,夾在神夾子上,頭前擺上壽桃、壽面,點上一對紅蠟,壓一份敬神錢糧而已。

壽筵是壽禮的重要一環(huán),主家往往大開宴席,款待來客。宴席的饌肴不外乎雞鴨魚肉、山珍海味,但少不了的是面,俗稱“長壽面”。

賀壽的來客都要攜帶壽禮,諸如壽桃、壽糕、壽面、壽燭、壽屏、壽幛、壽聯(lián)、壽畫、壽彩、萬年傘等。這些禮品中但凡能綴飾、點畫圖案的,一般都要加上一些象征長壽的圖案等。

壽誕禮儀的許多儀式是建立在民間信仰基礎上的,了解這些俗信,對于理解壽誕儀式有著不可忽視的作用。關于人的壽命的俗信很多,諸如:一些地區(qū)小孩10歲的生日由外婆家給做,稱“愛子壽”;青年20歲的生日由岳父家做;“做九不做十”,即逢整十時在虛歲數(shù)九的那年做壽;有的地方“男不做十,女不做九”“十”“九”和當?shù)胤窖浴百\”“鳩”諧音,故不做;40歲不做,因“四”與“死”諧音。

人們相信行善積德延年益壽,扶貧濟弱、修橋補路都可以積德。不過,這做起來并不容易,所以就產生了可以積壽、增壽的象征性行為,諸如誦經禮懺、焚香禱告、廟觀施舍、放生動物、抄寫經卷等。

民間信仰認為,壽命在天,壽數(shù)有定,該活多大年紀就能活多大年紀。因此,壽數(shù)就像個人財產一樣可以出借和轉讓?!敖鑹邸眱x俗就建立在這種信念基礎之上的。凡家人有病,醫(yī)治無效,深知沒有活命可能的時候,人們便認為此人壽到,只能借壽給他,以求延壽。

出借壽數(shù)的多是病人的子女或親戚摯友,并且必須自覺自愿,否則不會靈驗。借壽時,出借壽數(shù)者要齋戒沐浴,虔誠拜禱,祈求老天爺允許借壽。如果病人出乎意料地轉危為安,人們就認為老天已經準許借壽,因此要焚香許愿,答謝蒼天。

我國民間習慣以百歲為上壽,80歲為中壽,60歲為下壽。從60歲開始,各地風俗每逢五、逢十,或者逢九就為當事者舉行祝壽活動。

按照舊俗,每個人并不是生下來就可以有資格做壽的,做壽是一件極其重要而慎重的事,所以第一次做壽就更是慎之又慎。

在許多地方,第一次做壽都是由丈母娘來操辦的。在四川西部,這叫作“開壽”;在福建、浙江一帶則叫作“女婿壽”。大體情況是,在女婿婚后第一次過生日或女婿滿30歲生日時,岳父岳母帶著禮品到女婿家去賀壽。所帶禮品有黃魚、豬肉5公斤,米酒2瓶,面條5公斤,衣服2套以及桂圓、棗子、橘子等。

這些禮品各有各的含義:魚象征“富貴有余”,米酒象征“糧食充足”,面條象征“長命百歲”,衣服象征女兒“有依靠”,桂圓、棗子寓意“早生貴子”,橘子象征“大吉大利”,等等。女婿收到禮物后,要以長壽面和果品、糕餅等回敬岳父岳母,敬祝岳父岳母健康長壽。傳統(tǒng)做壽禮俗很多。

花甲壽是指60歲時做的壽。人們認為,活滿一個甲子,就相當于過完了天地宇宙和人生的一個完整周期。所以,民間特別重視慶賀花甲壽誕,禮儀比普通的壽禮更為隆重。

古稀壽特指70歲時的壽誕,因為唐代大詩人杜甫《曲江》詩里有“酒債尋常行處有,人生七十古來稀”的詩句,所以人們把70歲叫作“古稀之年”,把70歲生日做的壽誕叫作“古稀壽”。

過大壽是指從60歲生日開始,凡逢整十如60、70、80歲生日時舉行的壽禮,都叫“過大壽”,同時也特指老人80歲生日時舉行的壽禮慶典,所以又叫“慶八十”,是流行在大多數(shù)地區(qū)的一種壽誕風俗。

人活到80歲,便被人們譽為老壽星,80歲做生日是大慶,屆時子女親友都來賀壽,送來壽幛、壽燭、壽桃、壽面、壽聯(lián)等,同時設壽堂,張燈結彩,接受晚輩和親友的叩拜、祝賀。禮畢,共享壽宴。

閱讀鏈接過生日源于一個民間傳說:有個少年家境貧寒,和年過七旬的老母親相依為命。一次,少年突然得了一種不知名的重病,家里無錢醫(yī)治。眼看奄奄一息之際,有人告訴了他一個方法,稱某月某日,“八仙”將路過此地,可備上酒水以求他們幫助。少年依計行事,果然見到了“八仙”,治好了怪病。

“八仙”臨別時告訴少年說:“今日是你再生之日,此后每年今日予以慶祝,定可長壽。”消息傳開后,過生日置酒請客逐漸成為了一種習俗,流傳開來。

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