廚房一向是裝修的重頭戲，每一個(gè)管道，每一個(gè)設(shè)計(jì)都必須要做好合理的方案！廚房除了美觀，還要做好合理的科學(xué)規(guī)劃，不能人云亦云，也不能光追求效果，就忽略了現(xiàn)實(shí)。
插座
1、插座：廚房的電器越來越多，必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置，并安好插座．應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一個(gè)插座．廚房里通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、電飯鍋、抽油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)、豆?jié){機(jī)等，應(yīng)根據(jù)各自的功率，分別安裝插座，避免以個(gè)接掛板同時(shí)接好幾個(gè)大功幸電器的情況．另外，插座均需安裝器電保護(hù)裝置．
2、煤氣：廚房里管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來．但應(yīng)注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴(yán)禁移動(dòng)，同時(shí)應(yīng)考慮抄表是否方便．
頂面和墻面
1、頂面：最好吊全頂，以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂．注意應(yīng)選用抗老化的材科，因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的，裝修材科老化的快．
2、堵面：最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗。有些住宅，廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補(bǔ)貼到頂。
地面
1、地面：最好選用防滑地轉(zhuǎn)，并且接縫要小，以堿少污垢的積藏，便于打掃．廚房地面應(yīng)有地漏，以便于地面的清洗和排水．
2、光線：中餐很講究色，因此廚房?jī)?nèi)光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的，否則會(huì)影響對(duì)色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握．同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影，盡量不用射燈．
臺(tái)面
1、臺(tái)面：應(yīng)選用防火、防水材科制作臺(tái)面．若做櫥柜，最好用成品．臺(tái)面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定．通常操作臺(tái)的高度為80-85厘米；水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有個(gè)長(zhǎng)40—60厘米的臺(tái)面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜；如果餐桌不在廚房里，那么灶臺(tái)邊上還應(yīng)設(shè)塊40~60厘米長(zhǎng)的臺(tái)面，用來暫時(shí)放剛出鍋的菜．櫥柜的背面要放擋水板，即背面要高出臺(tái)面些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等想象．
2、餐廚：廚房里應(yīng)有餐廚，以用來放餐具，避免餐具暴露在外．廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污，且有難清洗，因此餐柜應(yīng)盡量封閉；由于各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不萬便，因此餐柜應(yīng)多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既萬便又整齊．
抽油煙機(jī)
1、抽油煙機(jī)：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油煙較多，所以抽油煙機(jī)要選功率大的．市場(chǎng)上有種抽油煙機(jī)來，可以把抽油煙機(jī)直接捆在上面，很方便，且它的兩側(cè)是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油煙四濺，也可以形成個(gè)相對(duì)封閉的空間，使抽油煙機(jī)排油煙更徹底．必要時(shí)，還可以考慮加裝個(gè)排氣扇，以保證油煙能被清除干凈．
2、冰箱：一定要事先設(shè)計(jì)好冰箱的位置，以使工作三角設(shè)計(jì)合理．注意不要讓冰箱緊接著水槽，以免濺上水、漏電等．
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