上世紀(jì)70年代的一天，一位老太太拿著一只藍(lán)色的大碗來到北京文物商店，想賣掉這個(gè)碗(圖1）。 圖1
此碗比較奇特，一是大，口徑有25.3公分；二是器型特殊，胎比一般的碗厚,有1公分左右，又是平底，應(yīng)該叫缽；三是釉中的藍(lán)色濃淡不均勻。該碗內(nèi)施白釉，外施藍(lán)釉，內(nèi)底有“大明宣德年制”青花雙行六字楷書款，據(jù)老太太講，這只碗在她家中存放了很多年，喂過雞，裝過鹽，肯定是老的，但不知道這是那朝那代的。這種釉大家從來也沒有見過，文物商店就當(dāng)成乾隆仿宣德的瓷器，用80元收購了老太太的這個(gè)碗。經(jīng)北京市文物局鑒定組和包括耿寶昌在內(nèi)的國(guó)家文物局鑒定組鑒定，這只大碗是創(chuàng)燒于明代宣德年間景德鎮(zhèn)的灑藍(lán)釉瓷器，全稱應(yīng)該是“明宣德灑藍(lán)釉缽”，這種釉猶如在白地上灑落的藍(lán)水滴，故稱“灑藍(lán)”；它又像雪花飄灑在藍(lán)色的地上，也稱“雪花藍(lán)”。這么大的"缽“是干什么用的？據(jù)說，它是后宮游戲賭博時(shí)擲骰時(shí)用的骰盔子,馬末都先生就稱它為"明宣德灑藍(lán)釉盔子“。宣德灑藍(lán)瓷器存世極少，臺(tái)北故宮收藏有宣德灑藍(lán)釉碗，這是大陸第一次發(fā)現(xiàn)宣德灑藍(lán)釉瓷器，所以這個(gè)碗被定為國(guó)家一級(jí)文物，收藏在首都博物館。
專家們哪里知道，這時(shí)在天津市財(cái)政局的庫房里，正躺著一件更好的宣德灑藍(lán)釉缽（圖2）， 圖2（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
那個(gè)缽口徑26.7公分，平底，缽內(nèi)施白釉，內(nèi)底心青花雙圈內(nèi)楷書“大明宣德年制”六字雙行款，口沿外弦紋間暗刻海水紋邊飾，缽?fù)獗诎悼淘讫埣y，近足部暗刻變形蓮瓣紋邊飾，外底露胎無釉，底部有火石紅色，首博那件是素面，這件暗刻有紋飾，胎釉更佳。該缽的來歷已無從考證，可能是鹽商的抵押物。后來，這個(gè)灑藍(lán)釉缽轉(zhuǎn)到了天津歷史博物館，現(xiàn)藏天津博物館。
著名的瑞士收藏家仇炎之先生也收藏了一件宣德款灑藍(lán)釉暗花云龍紋缽，1980年在香港蘇富比拍賣行拍賣，成交價(jià)達(dá)370萬港元。無獨(dú)有偶，仇先生的灑藍(lán)釉缽也來自天津，1942年仇先生在北京琉璃廠的陶廬店劉學(xué)敏處花800元買來該灑藍(lán)釉缽，而劉學(xué)敏是花500元從天津勸業(yè)場(chǎng)一家古董店買來的，現(xiàn)在看來，兩個(gè)灑藍(lán)釉缽造型相同、紋飾相同、釉色相同、大小尺寸相同，本來就是一對(duì)，極有可能是天津某鹽商的私藏。
灑藍(lán)釉是一種以鈷為著色劑的藍(lán)釉，創(chuàng)燒于宣德年間，是一種特殊釉色，宣德以后失傳。在景德鎮(zhèn)御窯窯址的考古發(fā)掘中，曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不少宣德灑藍(lán)釉瓷片。我國(guó)著名的已故古陶瓷學(xué)泰斗馮先銘認(rèn)為：“灑藍(lán)工藝只在宣德時(shí)期出現(xiàn)過，宣德以后整個(gè)明代不再制作，一直到清康熙才又恢復(fù)?！保ㄒ婑T先銘主編的《中國(guó)陶瓷》修訂本第497頁）。灑藍(lán)釉工藝復(fù)雜，目前，古陶瓷學(xué)界對(duì)宣德灑藍(lán)釉的燒制工藝仍有不同的解釋，北京故宮呂成龍認(rèn)為”灑藍(lán)釉是以氧古鈷為著色劑的高溫色釉。“（《中國(guó)古代顏色釉瓷器》第114頁），臺(tái)北故宮廖寶秀認(rèn)為”灑藍(lán)系一種以氧化鈷作為著色劑的低溫釉，……“（《宣德官窯精華展導(dǎo)論》）。到底是高溫色釉還是低溫色釉？中國(guó)社科院考古所張紅燕和北京大學(xué)胡東波對(duì)景德鎮(zhèn)御窯窯址出土的宣德灑藍(lán)釉瓷片，用現(xiàn)代科學(xué)儀器進(jìn)行了測(cè)試和研究，他們測(cè)試了宣德灑藍(lán)釉的成分，”…灑藍(lán)釉中氧化鉀含量高達(dá)16%以上，氧化鉀和氧化鈉含量接近20%。從成分上來說灑藍(lán)釉屬于高堿釉，…“，”根據(jù)所測(cè)定的化學(xué)組成，按溶融溫度系數(shù)計(jì)算，…，灑藍(lán)釉的溶融溫度約1100度。“這說明宣德灑藍(lán)釉是一種低溫釉，而宣德灑藍(lán)釉缽的內(nèi)部施白釉，其燒成溫度是1250度左右，這就決定了宣德灑藍(lán)釉瓷器必須兩次入窯燒制，第一次高溫?zé)瓢子?，再在燒成的白釉瓷器上，用竹管沾藍(lán)釉料，吹灑于白釉上面，再入窯二次低溫?zé)伞Ｌ正S收藏的一件宣德灑藍(lán)釉缽上可以清楚的看到在旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)輪上用竹管吹釉的痕跡（圖3）。 圖3
宣德以后，灑藍(lán)釉瓷器在正德和嘉靖也有燒造，但不成氣候，清康熙時(shí)期灑藍(lán)釉得到發(fā)展，生產(chǎn)的數(shù)量較多，質(zhì)量也較好，其制作過程是在胎體上吹施青料，然后上一層透明釉再高溫?zé)伞＃ㄒ婑T先銘主編的《中國(guó)陶瓷》修訂本第497頁）康熙灑藍(lán)釉是高溫釉，宣德灑藍(lán)釉是低溫釉，二者工藝不同，康熙灑藍(lán)釉的工藝一直傳到現(xiàn)在，宣德灑藍(lán)釉工藝已經(jīng)失傳，目前還不能仿制，近年在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些宣德灑藍(lán)釉的瓷器，只要能確認(rèn)是低溫高堿釉，就可以大膽收藏。
陶齋收藏了一件宣德灑藍(lán)釉刻龍紋扁壺（圖4-6），圖4
圖5
圖5
該壺高45公分，屬于灑藍(lán)釉中的大器，壺口微撇，長(zhǎng)頸，扁圓腹，長(zhǎng)圓圈足，囗沿暗刻忍冬紋，頸部刻纏枝蓮紋，壺兩面刻龍紋，壺內(nèi)和外底施白釉，壺外施灑藍(lán)釉，其制作工藝是，胎體制作并刻花完成后，在肩部用青料書寫”大明宣德年制“六字楷書款，再罩以透明釉入窯高溫?zé)?，在燒成的白釉上，檔住書寫款識(shí)的部位，用竹管沾藍(lán)釉料，吹灑在白釉上，再入窯低溫?zé)伞１鈮氐脑煨蛠碜园⒗~器，端莊大器，通體的雪花藍(lán)，濃艷晶瑩，是宣德灑藍(lán)瓷器中的精品。
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