從古至今
女人，對于美麗的追求從未減弱
然而精神不濟、面色泛黃……
是否有一劑良方，可解煩惱呢？
宋有一美人，民間不少雅士談其容顏，都道是膚如凝脂，白皙中透著溫潤。
美人有何保養(yǎng)秘訣？盡是“當歸、川芎、白芍、熟地”四味藥材。
這四味藥，便是古方流傳至今，有著“婦科第一方”美譽的“四物湯”。
四物湯最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》，被用于外傷瘀血作痛。后來被載于中國第一部國家藥典——宋代《太平惠民和劑局方》（本書首先記載將四物湯用于婦產(chǎn)科疾?。?。流傳至今已有千年的歷史，經(jīng)過代代考證，已經(jīng)成為了中藥中一個尤為經(jīng)典實用的古方，其藥用功效都極受中醫(yī)名家吹捧。
成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科的廖醫(yī)生告訴小康妹兒，四物湯的權(quán)威性是毋庸置疑的，可老百姓對于它的使用卻有些盲目。
四物湯堪稱婦科圣藥是一道美容養(yǎng)顏的良方
不少女性表示，入秋之后，怕涼的現(xiàn)象又出現(xiàn)了。
很多女人都會有血虛血虧、甚至是氣血不足的問題，這不僅影響女性的氣色，還會引起頭暈，失眠，月經(jīng)不調(diào)、衰老等問題，因此對于女性來說補血是非常重要的！
相比其他補血活血配方，四物湯便就顯得人性多了。阿膠補血易使人上火如流鼻血，而且阿膠滋膩礙胃，使人胃口不佳不想吃飯等；紅花活血常會使人出血不止而會傷血。
四物湯溫而不燥，滋而不膩，以熟地、白芍陰柔補血之品（血中血藥）與辛香的當歸、川芎（血中氣藥）相配，動靜結(jié)合，補血而不滯血，活血而不傷血。非常適合長期服用調(diào)養(yǎng)。
正確搭配才是關(guān)鍵
四物湯一個很大的特點是，隨著4味藥物的比例不同，四物湯可以發(fā)揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸，輕用川芎，則是一個補血良方；當歸、川芎輕用或不用時，可以幫助孕婦保胎；重用當歸、川芎，輕用白芍則能治療月經(jīng)量少、血淤型閉經(jīng)等等。
此外，四物湯衍生出的無數(shù)復(fù)方。
廖醫(yī)生強調(diào)對癥下藥很關(guān)鍵，四物湯屬于基礎(chǔ)配方，針對不同病癥，常配合其他藥材來使用。舉兩個栗子：
八珍湯，即四物湯+四君子湯
八珍湯主治氣血兩虛癥，在四物湯的基礎(chǔ)上，又添加了四味藥材：人參、白術(shù)、白茯苓、甘草(炙)，中醫(yī)為其取了一個頗具風(fēng)骨的名字——“四君子”，可見其效用也是廣受稱贊的。
在八珍湯的基礎(chǔ)上再加上黃芪、肉桂，則成為老百姓非常熟悉的十全大補湯。
桃紅四物湯，即加味四物湯
四物湯的基礎(chǔ)上加上了桃仁、紅花，可活血化瘀。
有較小子宮肌瘤，或卵巢囊腫的患者也可以作為調(diào)理使用，但并不確保可以消除病患。
然而“四物湯”不是人人適用一些注意事項要記得
一般來說可以按標準配方服用即可，但為了達到更好的效果，建議咨詢當?shù)氐闹嗅t(yī)后再進行服用，比如內(nèi)熱體質(zhì)和氣虛體質(zhì)用不同的配方可以起到更佳的效果。以下問題要注意：
1.四物湯是一種補劑，有感染與有炎癥的人不易食用；對一些熱性體質(zhì)或內(nèi)熱比較大的人來說，服用四物湯容易上火、長痘痘。
2.熟地，對于腸胃不好的同學(xué)可能會引起腹瀉。
3.小孩子不宜服用此湯。
4.生理期的女性也可服用，但需遵醫(yī)囑。
5.孕婦則要根據(jù)醫(yī)生建議服用。
總的說來，“四物湯”藥性溫潤，長期合理服用十分有益，但口味偏苦。日常生活中可直接購買服用，也可作為配料加入食補湯中，如：當歸黃芪燉雞可是補氣補血的好湯品哦。
另外秋季干燥，潤燥成了秋季推薦湯品中的主推效用，對此，廖醫(yī)生特地為大家介紹了3種湯品，其口感都巴適得很哦。
折耳根燉豬腳
材料：豬蹄、鹽、酒、醬油、糖
做法：
1.將豬蹄切成塊，放入高壓鍋，開火。
2.用鍋勺一邊翻豬蹄，一邊加入鹽、酒、醬油和糖；煮開后依口味酌量補充調(diào)料。
3.倒入一杯水，蓋上高壓鍋蓋，大火燉煮；高壓鍋噴氣后轉(zhuǎn)成小火，慢燉十分鐘后關(guān)火，繼續(xù)燜至高壓鍋排氣完畢。
煲龍骨蓮藕湯
材料：龍骨800克、蓮藕500克、薏米20克、紅棗2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、鹽適量。
做法：
1.龍骨洗凈后，用清水與花雕浸泡15分鐘。
2.蓮藕去皮，滾到切塊。薏米提前浸泡1個小時。枸杞、紅棗洗凈。
3.砂鍋中放足量的水，水燒開后放入龍骨。
4.待水再次燒滾，大火持續(xù)煮15分鐘，撇凈湯面的浮沫。
5.然后將薏米放入。
6.再加入生姜片、紅棗、枸杞與蓮藕。
7.燒開后轉(zhuǎn)文火煲3個半小時，加鹽再繼續(xù)煮20分鐘即可。
小排骨燉綠豆
材料：：排骨（骨頭多肉少的那種），綠豆，生姜。
做法：
1.排骨洗干凈，切段，這個步驟其實買的時候人家就會幫忙切好了，回來再洗洗就好了。
2.湯煲加水，大火燒水。
3.利用燒水的時間，生姜切大片，綠豆用涼水浸泡備用。
4.油鍋燒熱，加生姜炒香，排骨下鍋翻炒到肉邊淺白色。
5.湯煲里水燒開，把油鍋里炒過的排骨倒入湯煲內(nèi)，別帶油?。。?！否則湯很難看！
6.小火開是煲湯，期間用湯勺撇除浮在湯面上的碎末和油星兒，保持湯的色澤清透。
7.排骨煲大半個鐘頭后，即可加入浸泡過的綠豆。攪拌一下。
8.繼續(xù)煲湯約1個鐘頭，加入食鹽，少量的雞精，即可。
