作為一種精細菜,娃娃菜越來越受到百姓的青睞。無論在菜市場還是在大超市,娃娃菜獨特的小包裝都格外顯眼。雖然每包娃娃菜賣到三五元,明顯比其他普通蔬菜要貴,但買的人還是絡繹不絕。近來,娃娃菜被指炒概念,與大白菜沒什么區(qū)別。果真如此嗎?記者進行了一番調查。
號稱綠色 卻無廠家
娃娃菜“出身”疑問多
記者來到北京市朝陽區(qū)華堂商場地下超市蔬菜區(qū),看到一種名為“林原”的娃娃菜,3棵一包,由于重量不同,有的將近5元一袋,最小的也要3元一袋。包裝袋上醒目地印著“高山娃娃菜”、“精品蔬菜系列”、“Green Vegetable”等字樣,背面則寫著“林原高山娃娃菜屬蔬菜中的精品,因其養(yǎng)分和色澤稱之為珍品,是消費者值得信賴的蔬菜?!卑匆?guī)定,“綠色”蔬菜需有相關認證,可記者發(fā)現(xiàn),這個品牌娃娃菜連產(chǎn)地、廠名和廠址都沒有。
隨后,記者又在朝陽區(qū)青年路農貿市場看到,這里的娃娃菜比超市便宜,2.5元一袋,獨立包裝,是青山牌的。包裝袋上同樣印著“Green Vegetable”、“云南無公害精品”等字樣,包裝袋后的產(chǎn)品介紹和“林原”娃娃菜大同小異:“青山娃娃菜屬蔬菜中的精品,無公害蔬菜,又因其養(yǎng)分和色澤稱之為珍品……”記者發(fā)現(xiàn),青山牌娃娃菜同樣沒有產(chǎn)地、廠名、廠址。
記者指著包裝問:“這真的是云南的菜?”攤主說:“我們也是從批發(fā)市場進的,是不是云南產(chǎn)的就不知道了?!睌傊鞲嬖V記者,他們沒有看到專門生產(chǎn)娃娃菜的廠家?!岸际谴舐坟?,哪有什么品牌??!”至于包裝,攤主說:“進貨的時候就已經(jīng)裝好袋了,要不怎么會比別的菜貴?”
在朝陽區(qū)康家園市場,記者同時看到了“青山”和“林原”兩個牌子的娃娃菜,和超市里賣的并沒有什么區(qū)別。詢問價格,3元一袋。記者故意向攤主抱怨說買回去的娃娃菜并不好吃,攤主笑著說:“現(xiàn)在的人就是喜歡買這些看起來精致的東西,其實口味上哪有什么區(qū)別?。 庇浾哂謫?,聽說一些娃娃菜其實是用大白菜“削成”的?攤主不置可否,只是說:“那也值啊,白菜一兩毛錢一斤,削成娃娃菜賣也不賠啊,而且還好賣。”
消費者打鼓 導購員發(fā)蒙
娃娃菜、白菜區(qū)別何在
記者在超市隨機采訪發(fā)現(xiàn),雖然很多人都在選購娃娃菜,但其究竟有什么特別的好處卻說法不一。一位40多歲的中年婦女很耐心地給記者講:“這個菜別看它小,但營養(yǎng)價值高?!币粋€年輕的女孩則說:“這個菜味道好,奶甜味的?!边€有一個中年婦女說:“這個菜看起來干凈,應該是無公害的。”可當記者問其依據(jù)時,大家都搖搖頭說:“這是我們自己感覺到的?!?div style="height:15px;">
說起娃娃菜和白菜究竟有沒有區(qū)別時,大家的回答也各不相同,而且主觀性非常強。有些人說有區(qū)別,因為味道不同;也有人說沒區(qū)別,因為味道一樣。還有一些人表示不能確定,因為看起來娃娃菜只是比白菜小,很難說是不是一個品種。另一些人則表示:“娃娃菜其實就是沒長大的白菜而已?!?div style="height:15px;">
也有人對娃娃菜包裝的真實性表示了懷疑,一位姓高的先生指著包裝袋上的“無公害蔬菜”幾個字說:“他們宣稱自己是無公害蔬菜,可是一沒認證,二沒產(chǎn)地說明,就這樣隨便印上去,誰會相信?”在青年路市場,一位買菜的年輕女孩對記者說:“你要是仔細看看這些娃娃菜的包裝就會發(fā)現(xiàn),他們的說法大同小異,不過是換個名字罷了?!?div style="height:15px;">