1、把除黃油外的所有材料放進(jìn)面包機(jī)，（鹽和糖分別放于兩角）；啟動(dòng)面包機(jī)把面團(tuán)揉至光滑，再加入黃油，然后繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段
2、揉好的面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，然后把面團(tuán)放在案板上，揉出面團(tuán)里的空氣，（可以用搟面杖搟壓排氣）；徹底排氣后的面團(tuán)，平均分為9份，滾圓后靜置15分鐘左右，然后整形成橄欖形，放烤箱發(fā)酵40分鐘
3、發(fā)酵完成后在表面用鋒利的刀割出幾道口，然后烤箱預(yù)熱180度，用噴壺在面包坯上噴少許溫水，然后放入烤箱，烤15分鐘即可
