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2014.05.19
1、準(zhǔn)備材料,將黃油切小塊,在室溫下放軟,然后與糖混合,用打蛋器打發(fā)至松軟
2、在黃油中加入蛋黃攪拌均勻,再加檸檬汁拌勻,低筋面粉過篩后加入黃油中拌均勻,再加鹽翻拌均勻,調(diào)成面糊,裝裱花袋
3、套入中號齒型花嘴,把面糊裝入裱花袋里,預(yù)熱烤箱,烤盤鋪上油紙,擠成圓形狀,放烤箱中上層上下火180度,15-18分鐘,表面上色即可
4、做好的餅干晾涼后,可以放在瓶子里保存
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