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1、買(mǎi)來(lái)的新土豆

2、洗凈刮掉外皮

3、切成細(xì)絲，然后到水里面沖洗一下去掉多余的淀粉

4、加入鮮辣粉

5、加入食鹽調(diào)味

6、加入一點(diǎn)點(diǎn)姜粉

7、篩入一大勺面粉拌成團(tuán)

8、鍋里面倒入足量的油

9、然后放進(jìn)入洋芋絲也就是土豆絲

10、小心的撥拉成一個(gè)圓形

11、然后翻過(guò)來(lái)煎熟即可