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2014.09.28
1、準備好原材料,排骨用冷水泡上, 中途換兩、三次水, 將里面血水泡出
2、排骨冷水下鍋, 加蓋煮開,待完全煮開后撇去里面浮沫, 讓湯清澈
3、往鍋中加入蔥段、山藥和黑木耳
4、加蓋燉煮上三十分鐘,再加入鹽和胡椒粉調(diào)味,繼續(xù)煮上五分鐘即可
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