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2014年10月08日13:42    來源：中國青年報(bào)不論是上班、上學(xué)，還是去食堂打飯，帶飯的人越來越多。由于輕便易攜帶，塑料飯盒受到了很多人的喜愛。然而，據(jù)臺(tái)灣《康健》雜志報(bào)道，塑料制品可能會(huì)釋放致癌物質(zhì)，有損健康。相反，常被人嫌棄的不銹鋼飯盒更安全，是最好的選擇。臺(tái)灣毒物專家林杰梁解釋，現(xiàn)在有不少環(huán)保餐具為追求輕便，多為樹脂材質(zhì)，但碰到熱湯、熱面時(shí)就會(huì)釋放有毒物質(zhì)，尤其是那些質(zhì)量沒有保證的塑料餐具，不僅污染環(huán)境，還有可能影響肝臟、腎臟和生殖系統(tǒng)健康，而不銹鋼餐具就不存在這些顧慮。需要提醒的是，即使是合格的塑料餐具，用不對也“害人”。只有PP聚丙烯材質(zhì)的塑料制品才可以放在微波爐中加熱，并且，在使用微波爐加熱時(shí)，最好避免用塑料盒去加熱含有大量油脂、糖分的食品。若食物含油分或糖分高，加熱時(shí)溫度就可能超過標(biāo)示的耐受溫度，建議改用微波爐專用的玻璃或陶瓷器皿盛裝加熱。當(dāng)心吃錯(cuò)營養(yǎng)全沒 6種食物別用微波爐加熱微波爐煮雞蛋變“炸彈” 常州一老奶奶不幸燙傷微波爐加熱食物致癌？揭開微信的幾個(gè)謠言加熱超時(shí)易食物中毒 使用微波爐15個(gè)禁忌香港首創(chuàng)塑料降解技術(shù) 降解僅需10分鐘(責(zé)編：(實(shí)習(xí)生)王瑛楠、聶叢笑)

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