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豬肚白果湯

豬肚白果湯

來自:美食杰  2014-11-03 17:52:31 |
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1、豬肚用生粉和陳醋揉搓后沖洗,反復(fù)3次

2、水中放入姜片和料酒燒開,加入豬肚焯2分鐘

3、把豬肚清洗干凈

4、豬肚切塊加入砂鍋中

5、加入姜片和紅棗

6、一次性加足水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時

7、入白果接著再煲40分鐘

8、最后加入胡椒粉和食鹽調(diào)味即可


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