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鮮蝦土豆焗飯

鮮蝦土豆焗飯

 

土豆焗飯

補鈣鐵鋅硒

原料:

土豆2個;大蝦150克;剩米飯1碗;

調(diào)料:

鹽少許;黃油10克;早餐芝士2片;馬蘇里拉芝士碎150克;芝士粉少許;

營養(yǎng):

冬天的剩米飯,其實不用發(fā)愁,第二天可加工性還是很強。中式炒飯、西式焗飯都很OK。

鮮蝦土豆焗飯做法和步驟

1土豆洗凈、去皮、切薄片,微波爐高火5分鐘;大蝦洗好,剝殼,用少許鹽和胡椒粉腌制一會兒。米飯用少許黃油炒熱,加入早餐芝士片,炒至芝士融化,均勻滲入米飯中。

2烤碗中,分別放上米飯、土豆、大蝦,撒上馬里蘇拉芝士碎。選擇比薩功能,220度,15分鐘,烤箱預(yù)熱完成,將焗飯放入烤箱中支架位,芝士熔化成焦黃色,出爐后撒少許芝士粉增加風(fēng)味。

3小貼士:米飯?zhí)崆坝迷绮椭ナ科匆幌?,會更入味,否則,米飯與上層的料會格格不入的感覺。

4冬天的剩米飯,其實不用發(fā)愁,第二天可加工性還是很強。中式炒飯、西式焗飯都很OK。

5你看,這會兒加幾只大蝦,這份焗飯居然成了人見人愛的美味餐,其實有烤箱的話,焗飯真的可以做為常備懶人餐。不需要另外炒菜,還可以把剩飯消化完,豈不是一舉兩得。

6做焗飯的時候,我個人建議,先把米飯用芝士炒一下,這樣會更好吃,不信你就去試試。

鮮蝦土豆焗飯飲食特點

鮮蝦土豆焗飯飲食禁忌

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