酸毛蔥炒牛肉的做法
菜系分類：
功效分類：
春季養(yǎng)生食譜
夏季養(yǎng)生食譜
秋季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
制作難度：
★準備時間：5-10分鐘
口味：咸酸味
工藝：炒
主料：
酸毛蔥8個 牛肉一斤
輔料：
紅辣椒 適量
生抽 一勺
調(diào)料：
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量 淀粉 適量
酸毛蔥炒牛肉的做法詳細制作步驟
冬至菜譜【酸毛蔥炒牛肉】的做法由美食譜為您整理提供：
1. 牛肉洗凈切片。
2. 牛肉中加入料酒、淀粉用手抓勻，煨制20分鐘。
3. 酸蔥橫向切片 紅辣椒切成辣椒圈。
4. 鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時下牛肉滑炒至八成熟。
5. 將牛肉盛出控油。
6. 鍋內(nèi)留余油，下酸蔥和辣椒圈翻炒。
7. 酸蔥炒熟后，倒入牛肉翻炒均勻。
8. 加入一勺生抽，加適量鹽和雞精調(diào)味，炒勻后出鍋。
以上就是冬至菜譜【酸毛蔥炒牛肉】的做法，非常感謝您對美食譜的關(guān)注!
酸毛蔥炒牛肉的做法提示：
