?八寶羹，喝了20多年
▲史載祥 國家級名老中醫(yī)、中日醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合心內(nèi)科首席專家；黃柳華 中日醫(yī)院老年醫(yī)學科主任醫(yī)師。（圖左為黃柳華，右為史載祥）
史載祥醫(yī)生和黃柳華醫(yī)生是一對名醫(yī)夫妻。史載祥，年輕時候身體不好，曾經(jīng)歷三次胃部大出血，最嚴重的一次甚至要做切胃手術(shù)。黃柳華，從小體弱多病，經(jīng)常發(fā)燒經(jīng)常腹瀉，大學二年級時得了肺結(jié)核，后來又得了浮腫病。
原來，黃柳華醫(yī)生經(jīng)過大病后，靜下來就會想一些養(yǎng)生理念，根據(jù)自己脾胃功能薄弱等情況，調(diào)制了碗早餐粥。每天一碗早餐粥，年復一年的堅持了20年。
材料：麥片、小麥胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉。
做法：將2-3勺藕粉用溫水化開，迅速用剛燒開的熱水沖調(diào)，攪拌成透明粘稠狀，大約三分之二碗，然后將1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麥胚芽粉、1勺奶粉、3勺麥片放入攪拌，待溫度稍涼后加入蜂蜜。
注意：八寶羹偏潤、偏涼，如果特別陽虛、陰寒內(nèi)盛的人，或者是痰濕很重的人，最好不要吃。
