博大精深，而說到中國美食就更是讓那些吃牛排、面包的老外們羨慕嫉妒不已。今天小編便帶領(lǐng)大家看看那些在中國不得不提的6種經(jīng)典小吃，沒吃過可別說自己是中國人！

1、北京--烤鴨北京烤鴨相信大家絕對不陌生，只要是在北京的人或者去過北京的絕對會(huì)先吃一回北京烤鴨再走，北京烤鴨是北京當(dāng)?shù)氐闹穗?，它的顏色紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，北京烤鴨用的鴨子也不同于一般的鴨子，制作北京烤鴨必須使用其原料鴨，也就是北京填鴨，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

2、柳州--螺螄粉螺螄粉是一道神奇的美食，它本是柳州人心中家鄉(xiāng)的味道，隨著袋裝螺螄粉的橫空出世，使得全世界都在為螺螄粉瘋狂打call，堪稱美食界的泥石流，一大波“螺螄粉粉癮患者”自發(fā)的在網(wǎng)上跟你分享他的“成癮”之路。自出道以來，螺螄粉就以其獨(dú)特的“酸、辣、鮮、爽、湯”而征服了眾多吃貨的舌尖。可以說，是個(gè)柳州人都以向朋友介紹螺螄粉而感到自豪。

3、成都--串串香在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪?zhàn)?。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。海帶、花菜、萵筍、毛肚、香腸、冬瓜、海白菜、魔芋、黃花、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為“小火鍋”。

4、西安--羊肉泡饃被譽(yù)為西安特色美食，具有代表性的牛羊肉泡饃，在西安就像涼皮肉夾饃店一樣多，打眼一看到處都是。外地來的朋友，到了西安往往要吃上一碗羊肉泡饃，與看兵馬俑、登城墻等并列西安旅游必備課之一。而要真正地吃一碗正宗的羊肉泡饃并不簡單，掰饃雖然很辛苦，但絕對比不上知道你所吃的羊肉泡饃到底是什么美食更費(fèi)神。

5、海南--黎家竹筒飯黎家竹筒飯是海南黎族的傳統(tǒng)美食之一，是用新鮮竹筒裝著大米和味料，然后用火烤熟的飯食。在黎族民間，人們多在山區(qū)野外燒火烘烤或在家里用木炭烤制。現(xiàn)在，經(jīng)過研究，制作方法在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)和提高，使之?dāng)[上宴席餐桌，聲譽(yù)日高，已成為海南的一種風(fēng)味美食。如有親朋好友來做客，黎家人也會(huì)制作精美的竹筒飯來招待，以表達(dá)感情，表示敬意。