誤區(qū)之一：牛奶＋雞蛋的早餐方式。實(shí)際上如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，牛奶對(duì)幼兒來說可以當(dāng)水喝，家長(zhǎng)可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔。

誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣。其實(shí)，孩子體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價(jià)買鈣片，倒不如進(jìn)行食補(bǔ)，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

誤區(qū)之三：豆制品是蔬菜。實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會(huì)缺乏蔬菜。

誤區(qū)之四：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習(xí)慣，排便時(shí)間要固定。

誤區(qū)之五：內(nèi)臟等于肝臟。動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長(zhǎng)拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實(shí)際上，動(dòng)物內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長(zhǎng)應(yīng)該多給孩子吃些其它動(dòng)物內(nèi)臟。

誤區(qū)之六：吃零食有害健康。應(yīng)該多給孩子吃些零食，補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采取這種方法增強(qiáng)發(fā)育。

誤區(qū)之七：蔬菜削皮吃有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營(yíng)養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗更有營(yíng)養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營(yíng)養(yǎng)。

誤區(qū)之八：孩子不喜歡吃肉。其實(shí)孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉，如牛蛙、蝦仁、黃鱔。

摘自《健康人報(bào)》   2003.05.14     黃欣欣／文