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脆皮香蕉

食材：香蕉2根、油適量、雞蛋1個、面包糠適量

做法：

1.將雞蛋磕入碗中打散，攪成蛋液

2.面包糠倒在碗里備用

3.熟好的香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ谐汕卸?

4.在香蕉上裹上蛋液

5.再均勻的裹上面包糠

6.鍋中的油燒至七成熱時下入香蕉中炸一分鐘左右撈出瀝油，即可開吃