牛港是游釣魚(yú)類(lèi)中非常受歡迎的魚(yú)之一,力大無(wú)比,用波爬和鉛筆在水面搜索要小心,牛港炸水吃餌的聲響可能會(huì)把你嚇到!
牛港,屬于鯵科的一種,本科魚(yú)種中水層或表層的巡游習(xí)性,且游速快,為肉食性魚(yú)類(lèi),多以動(dòng)物性浮游生物、小魚(yú)為食。
適宜生食、油煎、炸、煮。
通常對(duì)大型魚(yú)采用生魚(yú)片,對(duì)小型魚(yú)則采抹鹽油煎或炸熟后,加胡椒鹽味道可口,另外,也可煮清湯。
目前,國(guó)外將牛港(鯵科鯵屬)分為18種:
藍(lán)點(diǎn)鲹,bluespotted trevally,又稱(chēng)大口鲹、擬浪人鲹,俗名為甘仔魚(yú)、瓜仔。藍(lán)點(diǎn)鲹分布在東印度洋和西太平洋熱帶海域,體長(zhǎng)可達(dá)66cm。
green jack,also known as the horse jack,中文名沒(méi)有搜到,直譯的話(huà)叫綠鯵,體長(zhǎng)可達(dá)55cm。
犬鲹,The Pacific crevalle jack,體長(zhǎng)可達(dá)101厘米,棲息沙灘和巖石基質(zhì),個(gè)體較大的可到350米水深。
金鲹,blue runner,分布于東大西洋區(qū),體長(zhǎng)可達(dá)70cm。
長(zhǎng)鰭鯵, longfin crevalle jack,分布于東大西洋的亞熱帶水域,體長(zhǎng)可達(dá)127cm。
希伯氏鲹/黑鰭鲹,blacktip trevally,yellowtail kingfish,尾巴末梢是黑的,分布于印度洋和西太平洋熱帶和亞熱帶海域,體長(zhǎng)可達(dá)1m。
馬鲹 , crevalle jack,分布于大西洋的熱帶和溫帶海域,體長(zhǎng)可達(dá)124CM。
珍鲹,giant trevally,又名白面弄魚(yú)、浪人鲹、牛港鲹、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔,分布于印度洋、紅海、東至日本、澳大利亞以及南海、臺(tái)灣海峽等海域及半咸水域,為熱帶魚(yú)類(lèi),體長(zhǎng)可達(dá)170cm。
黑眼鲹,horse eye jack,體長(zhǎng)可達(dá)101cm。
闊步鲹,black jack,又稱(chēng)黑鲹、甘仔魚(yú),分布在太平洋,大西洋和印度洋的熱帶地區(qū)的海洋,體長(zhǎng)可達(dá)1m。
藍(lán)鰭鲹,bluefin trevally,又稱(chēng)黑尻鲹、黃臂鲹,俗名為甘仔魚(yú),體長(zhǎng)可達(dá)117cm。
巴布亞鲹,brassy trevally,分布于印度洋和西太平洋的熱帶水域,體長(zhǎng)可達(dá)88cm。
玫鲹, false scad,分布于大西洋熱帶和溫帶海域,體長(zhǎng)可達(dá)60cm。
紅鲹, bar jack,體長(zhǎng)可達(dá)65cm,分布于大西洋南部。
塞內(nèi)加爾鲹 ,Senegal jack,分布于東大西洋的熱帶水域。體長(zhǎng)可達(dá)1m。
六帶鲹/大眼鲹, bigeye trevally,俗名為甘仔魚(yú)、紅目瓜仔,體長(zhǎng)可達(dá)120cm。分布于印度洋和太平洋熱帶水域。
泰利鲹,tille trevally,又名泰勒鲹、甘仔魚(yú),分布于印度洋和西太平洋,體長(zhǎng)可達(dá)80cm。
條紋鯵,分布于東太平洋熱帶海域,體型比較小,體長(zhǎng)可達(dá)37cm。
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