據(jù)國(guó)外媒體6月17日?qǐng)?bào)道，最新一項(xiàng)研究表明，血液中維生素B含量高的吸煙者，他們患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)更小。

　　這項(xiàng)針對(duì)40萬人的研究顯示，血液中維生素B6和蛋氨酸(一種氨基酸)的含量高，可以使吸煙者患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)的科學(xué)家表示，研究結(jié)果可能說明了部分吸煙者從不患肺癌以及部分不吸煙或以前吸過煙的人患肺癌的原因。

　　肺癌是世界上最常見的癌癥類型，90%的病例由吸煙引起，全球每年有120萬人死于這種癌癥。每10個(gè)吸煙者當(dāng)中就有一個(gè)會(huì)染上肺癌，他們常常死于其他與吸煙有關(guān)的原因，如心臟病、中風(fēng)和肺氣腫。研究顯示不吸煙的人或多年前戒煙的人也會(huì)患上肺癌。

　　進(jìn)行這項(xiàng)研究的科學(xué)家保羅-布倫南說：“根據(jù)我們的發(fā)現(xiàn)，維生素B6和蛋氨酸與肺癌風(fēng)險(xiǎn)之間存在著密切聯(lián)系，但我們的研究并未發(fā)現(xiàn)它們會(huì)使患肺癌風(fēng)險(xiǎn)上升。這表明飲食習(xí)慣可能在肺癌患病過程中起著至關(guān)重要的作用。”

　　參與這項(xiàng)研究的大多數(shù)肺癌患者都是吸煙人，但也有100人從不吸煙，還有260人已經(jīng)戒煙。布倫南表示，這三組人患肺癌風(fēng)險(xiǎn)的高低變化與血液中維生素B6和蛋氨酸含量的關(guān)系都是相同的。布倫南說：“只要維生素B6和蛋氨酸這兩種營(yíng)養(yǎng)成分充足，患肺癌風(fēng)險(xiǎn)就降低60%左右。不過很顯然患這種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)偏高是因?yàn)槟阄鼰?，所以你最好還是將煙戒掉。”

　　最新研究結(jié)果支持了以前的一項(xiàng)研究，該研究顯示維生素B不足或增加DNA受損及由此導(dǎo)致的基因突變的幾率。瑞典科研人員在2005年實(shí)施的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，血液中維生素B6含量高的女性，患結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)更低。布倫南說：“這些維生素B和營(yíng)養(yǎng)物基本上都與負(fù)責(zé)生成和維持DNA的通道有關(guān)。所以，你顯然希望這條通道盡可能保持運(yùn)轉(zhuǎn)。”(楊孝文)