'秋風起，蟹腳肥'
作為一個10級吃蟹愛好者，一到秋天，味蕾就不自覺的開始思念起肥美的蟹肉、鮮香的蟹黃。
今天會長就給大家盤點了去年吃遍成都以后，心里總結出來的吃蟹top10！注：排名不分先后，因為每家都好好吃無法排名，哭。
另：今年要吃蟹之前最好打電話詢問一下哦，因為有些餐廳為了保證肥美的口感會限時供應~記得收藏本篇，以免想吃的時候找不到
首推傲骨大閘蟹，不同于一般的清蒸，而是用棒子骨干貝等慢火熬制5小時的高湯加湖南秘制辣椒而成，蟹對半開口，湯汁入肉，微辣的醬汁刺激著味蕾，讓人欲罷不能。
蟹對半開，鮮美的湯汁全部嵌入肉中，每一寸都超級入味，回味中還有一絲甘甜，叫人欲罷不能。
重口的食客就點油燜大閘蟹，汁香咸鮮，輕輕一按就出油，十幾種調(diào)料的香味在口中炸開，蟹肉鮮嫩滿口，爽！
#二鉗洞庭蝦蟹主題餐廳（高新店）
地址：富華北路666號 UPARK公園A棟1樓
電話：028-61683976
營業(yè)時間：17:00-次日02：00
大閘蟹的傳統(tǒng)做法是清蒸，但在鐘愛麻辣的四川人眼里，始終是缺了點什么！他家將大閘蟹和漢源花椒以及兩大勺辣椒一起爆炒！讓陽澄湖的大閘蟹注入了四川的靈魂！
每一只都是肥美的母蟹，一掰開，超多的蟹黃，滿屏爆黃！一吸一咬，麻辣的口感搭配著螃蟹的鮮嫩，那感覺簡直爽爆了！
上面是大閘蟹，下面是肥糯的雞爪爪，這樣奇妙的組合，算得上是成都獨一份。蟹被提前切開，鮮辣的湯汁被牢牢鎖住，嘬一口蟹黃，再吃一口蟹肉，甩掉筷子直接上手吃！
這道好運大閘蟹做法類似干鍋，蟹塊斬得大小合宜，外面有些焦香，里面的蟹肉依然保持了鮮嫩！細細品味，膏黃肥美，令人欲罷不能！
要品嘗到蟹的原汁原味，還是要點一盤清蒸。蘸上一點點店內(nèi)的蟹醋，蟹的鮮味瞬間提升了幾個層次，一口一口，全是自然與清新的口感。
霸王蝦【太古里店】
地址：東大街下東大街166號(近太古里)
電話：028-85068022
時間：11:00~14:00；16：30~凌晨2:00
注意：分店眾多，大家可以自行搜索離你近的店鋪就餐
海鮮來辣
地址：大悅路518號中糧大悅城悅街一樓入口
電話：18108057172
這家的海鮮！超級新鮮！都是鮮活的任你挑選，選好了可以選擇讓廚房給你立刻加工做成美味，享受最鮮的那一口。
會長推薦它家的避風塘炒蟹哦，作為香港十大經(jīng)典菜之一，成都不太容易吃到哦。它家的蒜蓉脆香不糊，咀嚼的時候濃縮的蒜香味爆開，回味無窮。
而面包蟹肉質(zhì)肥厚，隱隱透出的香辣味很合四川人的口感，面包蟹輕輕一吮蟹肉脫骨，肥嫩多汁的口感，讓人上癮。
還有超大的帝王蟹哦，都是現(xiàn)點現(xiàn)殺現(xiàn)做，新鮮的不行！而且口味可以自選，不想吃避風塘炒蟹也可以吃麻辣或者咖喱口味的。
#T&H·環(huán)球海鮮體驗店
地址 ：雙流區(qū)珠江路600號藍光可可摩A館3樓
電話：028-85355088/85356088
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-21:30
大象花園家的咖喱蟹是主廚畢帝的拿手菜，還獲得過國際大獎。香濃的咖喱完全融入敲碎的螃蟹里，螃蟹的每一寸都浸入了咖喱的鮮辣香氣。
最受歡迎的就是蟹腿，蟹肉鮮嫩綿密，融合著咖喱的微微辣味，而且肉量真的很大！
烤過的面包片裹上金黃的咖喱，入口，先是咖喱的鮮辣，然后是面包片的香脆，兩者融合讓人欲罷不能。
大象花園泰式海鮮料理（桐梓林店）
訂位電話：028-85573778
地址：武侯區(qū)航空路6號附9號（豐德國際廣場正門處）
一家所有香料都是從泰國打飛的來的泰餐廳，選用斯里蘭卡蟹，再在蟹肉本身的鮮美裹上3種咖喱的微辣和濃郁的椰香，一口銷魂。
選自亞洲最肥美的螃蟹斯里蘭卡蟹，每只都有2斤重，一只蟹鉗就足足有18cm長。
當服務生小哥哥貼心地把蟹鉗夾開，兩手用力，雪白的鉗肉，絲絲分明。
你也可以把蟹鉗肉整只取出，一口下去，飽滿厚實的口感更為誘人。
【泰廊】
地址：四川省成都市高新區(qū)盛治街838號UPARK公園B1層
電話：(028)87878733
蟹蟹大排擋的霍元甲，真的是一個月不吃就想，藿香的加入讓整個口感變得酸酸辣辣甜甜，極其開胃。
蟹腿爆炒，蟹肉最大程度的留住了鮮嫩的口感，輕輕一咬蟹肉脫骨，辣的一直吸氣還是忍不住要吃。
蟹蟹面是老板苦口婆心一定要我們點的，直接用盆上，蒜香濃郁，面條筋道，很有北方手搟面的感覺，而且里面整整一只花蟹，分量足價格良心。
蟹蟹大排檔祥和里店
地址：祥和里
它家的咖喱是泰國國王御用大廚配制的秘方，每日現(xiàn)熬，黃咖喱裹滿整個蟹身，端上桌香氣襲來，讓人忍不住吞口水！
用夾子夾開蟹鉗，里面是滿滿一坨肉嘎嘎，蟹鉗上的肉更加緊實有彈性，吃起來非常帶感！吃完蟹，再來一碗泰國茉莉香米飯拌咖喱才完美。
# 泰香米泰國餐廳環(huán)球中心店
地址：天府大道北段1700號環(huán)球中心4FB12
電話： 028-69762856
這位每天專車接送，飛行5000多公里長途的“神秘客人”，到店只為做成一碗極致的斯里蘭卡秘制蟹面。
手工搟制的面條，被秘制湯汁包裹，非常入味，再搭配上蟹肉，回味中帶有一絲甜味，滿滿一份秘制蟹面，分分鐘連湯都要被喝光。
如此新鮮實在的斯里蘭卡秘制蟹面，平時單買一只蟹都要上百塊，現(xiàn)在即能吃到整只螃蟹又能吃到面，而且去年在=嘗新價只要28元，簡直不要太劃算！
# 蘭婆婆蓬蓬面太古里店
地址：三圣街58號附13號
電話：028-87716328
營業(yè)時間：07:30-21:00
注意：去年只賣了15天，今年還沒開賣，想吃的小伙伴記得隨時關注哦~
