有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)你家常買的水果里面一定有蘋果?
“睡前吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生就會(huì)丟飯碗”這是一句被引用了近150年的諺語(yǔ)，雖略有夸張，但水果確實(shí)是"水果界的全科醫(yī)生“，是”全方位的健康水果“，有著讓醫(yī)生都驚訝的功效。
為什么醫(yī)生最“恨”蘋果?
因?yàn)樘O果功效太多了，每日一個(gè)蘋果可以遠(yuǎn)離很多小毛病，醫(yī)院不就沒(méi)生意了?
一、每天倆蘋果，遠(yuǎn)離中風(fēng)，遠(yuǎn)離心臟病
英國(guó)牛津大學(xué)的研究人員對(duì)蘋果的藥用功效進(jìn)行了研究，證實(shí)：每天一個(gè)蘋果，保護(hù)作用等用于服用他汀類藥物。
建議：50歲以上人群每天堅(jiān)持吃一個(gè)蘋果，具有清掃血管、保護(hù)心臟的作用，同時(shí)還能降血脂，幫助降低血液粘稠度!(血糖控制穩(wěn)定的朋友，可以咨詢醫(yī)生后根據(jù)情況，食用小半個(gè))。
一個(gè)蘋果不夠吃?那再吃一個(gè)!會(huì)額外收到12%的保護(hù)效果哦~果蔬量越多，死于心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)也就越低。
二、一個(gè)蘋果具有三種明星成分
果膠：果膠屬于可溶性纖維，有助于血糖和血壓的降低，可以降低體重的“壞膽固醇”水平，幫助維持消化系統(tǒng)的健康狀態(tài)，就像其他維生素那樣。
硼：是一種具有壯骨和健腦功能的營(yíng)養(yǎng)素，蘋果中含量豐富哦~
槲(音同：胡)黃素：是一種類黃酮的營(yíng)養(yǎng)素，具有降低乳腺癌、肺癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，減輕自由基對(duì)身體破壞的作用，同時(shí)還能延緩各種推行疾病的發(fā)生，如我們常見(jiàn)的老年癡呆。
三、雖然甜，但糖尿病人也可以吃!
蘋果中具有10%檸檬酸與90%蘋果酸組成的“酸”，還有由果糖和蔗糖組成的“甜”，都是自然糖。糖尿病人：麻麻再也不用擔(dān)心我沒(méi)“糖”吃啦~
四、高鉀低鈉，高血壓的朋友們快過(guò)來(lái)!
蘋果是高鉀低鈉的，可以部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食，具有穩(wěn)定血壓的作用。同時(shí)蘋果的高水分零脂肪也是減肥者們的最愛(ài)，對(duì)血管健康也很有益哦~
再告訴你一個(gè)秘密：咀嚼蘋果還有殺滅口腔細(xì)菌和潔齒的功效哦~
五、幫助溶解血栓，降低40%心梗可能
我們都知道心臟病的“元兇”是血栓，而吃蘋果則可以起到幫助其“溶解”的作用。不愛(ài)吃蘋果的親，請(qǐng)拿起你手邊的蘋果，常吃蘋果可比不吃人心肌梗死幾率低40%呀!
蘋果，原來(lái)你這么牛逼!就問(wèn)你麻麻知道嗎!
吃蘋果問(wèn)題大拷問(wèn)
1、吃葡萄不吐葡萄皮不吃葡萄倒吐葡萄皮……啊呸!吃蘋果要吐皮不?呀，削皮不?
這是個(gè)存在爭(zhēng)議的問(wèn)題。其實(shí)蘋果皮本身是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分的，但是很多人擔(dān)心有農(nóng)藥殘留。小能想說(shuō)，正規(guī)種植的蘋果是“套袋”生產(chǎn)的，基本上接觸不到農(nóng)藥，一般來(lái)說(shuō)表現(xiàn)為果型整齊、色澤較淡、界面光滑，不同蘋果之間差異小，可以直接洗洗吃了。
如果是在流動(dòng)商販那買的廉價(jià)蘋果或者殘次果、落地果，還是削皮吧!你還是糾結(jié)的話，那還是都削了吧!
2、紅蘋果、青蘋果、黃蘋果，寶寶有糾結(jié)癥!
黃元帥、紅富士、澳洲青蘋，大家糾結(jié)癥又要犯了，這么多蘋果，哪種好呢?
紅蘋果——有益心臟、提高記憶力，有助泌尿系統(tǒng)健康;
青蘋果——口感較脆，具有強(qiáng)健免疫系統(tǒng)、養(yǎng)肝解毒、對(duì)抗抑郁癥功效，多為年輕人偏愛(ài)。同時(shí)青蘋果還有防止牙床出血，促進(jìn)牙齒與骨骼生長(zhǎng)的作用。
黃蘋果——較甜，有強(qiáng)健人體免疫力、預(yù)防某些癌癥的好處，同時(shí)有保護(hù)視力的作用，為上班族所偏愛(ài)。
從口感、口味來(lái)說(shuō)，金冠軟、富士硬、青蘋酸、國(guó)光甜，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
3、每天蘋果吃多少?
《中國(guó)居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果，基本上一個(gè)大的富士蘋果就能滿足。
不過(guò)也沒(méi)必要恪守‘每日一蘋果’，每周3~4個(gè)即可，可以穿插吃些其他時(shí)令水果。
注意吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，避免狼吞虎咽、損傷腸胃，可以選擇在兩餐之間吃蘋果。
4、蘋果可以用果汁果醬代替嗎?
蘋果相關(guān)制品在加工過(guò)程中，果汁的營(yíng)養(yǎng)成分是損失最少的，果醬加熱過(guò)程中，部分水溶性維生素會(huì)損失，且添加了較多的糖。蘋果制品還有蘋果酒、蘋果醋(別空腹喝)等，蘋果制品也可以穿插食用，但要知道并不能替代真正的水果!
最后福州福能體檢中心提醒：吃蘋果別啃蘋果核!
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
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