新鮮的無花果有什么功效與作用?我們知道無花果的營養(yǎng)價(jià)值很高，我們也知道無花果的味道獨(dú)特，我們更知道該怎么吃新鮮的無花果，雖然無花果被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”，但它到底都有哪些功效與作用呢?
無花果又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。每100克無花果含水分81.3克，蛋白質(zhì)1.5克，脂肪0.1克，粗纖維3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸2毫克，維生素E類1.82毫克，鉀212毫克，鈉5.5毫克，鈣67毫克，鎂17毫克，鐵0.1毫克，錳0.17毫克，鋅1.42毫克，銅0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。
接下來帶大家一起了解一下無花果到底有哪些作用。
1、無花果可以治療咽喉病
無花果味甘性涼，有清熱生津、解毒消腫等功效。將無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲。無花果15克水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲。
2、無花果可以降低癌癥發(fā)病率
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用于治療各類惡性腫瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。
3、無花果具有降低血糖作用
食方：無花果15克，枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日一劑，最后嚼服無花果及枸杞。也可以無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮沸，調(diào)味可飲食，連服7-10天。
4、無花果可以降低我們的血脂
無花果所含的脂肪酶，水解酶等有降脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
5、無花果有助消化
無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。
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