春為一年之始，
人體陽氣長而陰氣消，
此時若氣血不暢，很容易上火。
別以為上火不是大病，
折騰起來也是寢食難安呢。
反正我是很上火！?。。。?！
春季上火四大表現(xiàn)：
口鼻干
口舌生瘡、嘴角潰爛、失眠多夢、尿黃刺痛、鼻干流血、咳痰黃稠。
吃不進
牙齦腫痛、牙根發(fā)炎、口臭、食不知飽或不思飲食、口干口渴。
拉不出
大便干結(jié)、急躁易怒、眼睛干癢、耳鳴頭暈、聲音嘶啞。
身體虛
體型消瘦、腰膝酸軟、健忘失眠、舌紅少津。
春天為什么容易上火
人體內(nèi)臟器官積蓄的內(nèi)熱發(fā)散，出現(xiàn)春燥。
春分后白天時間變長，生活不規(guī)律，易上火。
春天是最繁忙的時候，壓力變大，引發(fā)肝火。
春捂捂得太過，衣服沒有該減則減。
但也不必過分擔(dān)心，這有一份降火菜單哦。
春季降火選擇
俗話說，“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。不妨來點蔬菜降降火。白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。
功效：白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。
營養(yǎng)學(xué)研究表明，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，適宜三高人群食用?？梢耘c冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。
功效：鴨肉性寒，有養(yǎng)胃補腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰的功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。
蘿卜被老百姓譽為“小人參”，不僅營養(yǎng)價值高，還有清熱消痰作用；馬蹄和茅根也具有去火功效。適宜濕熱上火者食用。
做法：將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮，與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少許鹽調(diào)味。
功效：這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便作用。
注意：身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。
中醫(yī)認(rèn)為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。
做法：推薦一款山藥糯米粥，將山藥去皮洗凈，切片備用；馬蹄削去外皮，切成??；糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時；大棗洗凈備用。鍋中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時即可。
功效：熬粥時加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。
注意：糖尿病患者在飲用時不要放糖。
工作間歇，泡上一杯降火茶，有助清熱解毒。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金銀花味甘性寒，氣味芳香，可清熱解毒。
泡法：取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水沖泡。
功效：這款茶香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思，有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目之效。
春天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現(xiàn)，更要經(jīng)常吃新鮮水果。
吃法：梨既可以生吃，也可以與白蘿卜等一起煮水喝。
功效：梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火。
注意：梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。
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