到了處暑節(jié)氣，氣溫逐日下降，已不再暑熱難耐， “立秋三場(chǎng)雨，麻布扇子高擱起”“立秋處暑天氣涼”“處暑熱不來(lái)”等，就是對(duì)“處暑”節(jié)氣天氣變化的直接描述，但總的來(lái)看， 處暑期間的天氣特點(diǎn)是白天熱、早晩涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低，在這樣的環(huán)境下，人容易出現(xiàn)口鼻干燥、咽干唇干的燥癥。因而，衣服不要加得太多，忌捂，但也不能過(guò)涼，所以，此節(jié)氣要注意防燥，適當(dāng)“秋凍”。
處暑飲食：理性進(jìn)補(bǔ)
處暑吃什么好呢？處暑一到，雖然早晚涼爽，但白天天氣依然很熱，這時(shí)要遵循以下幾個(gè)原則
1、進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陰：首推蜂蜜
俗話說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”， 處暑后，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)， 養(yǎng)陰的食物也有很多，比如泥鰍、 芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜，蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對(duì)于緩解疲勞效果顯著，而且物美價(jià)廉、老少皆宜。
2、多酸：葡萄首選
“少辛增酸”是中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)關(guān)于夏秋交替時(shí)最重要的飲食原則之一，這時(shí)要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等，我國(guó)歷代醫(yī)藥典結(jié)對(duì)葡萄的藥用均有論述，中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘、微酸，性平，具有補(bǔ)肝腎、 益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效，秋季食用有助于開(kāi)胃。
3、多食蓮藕可潤(rùn)燥
處暑節(jié)氣后空氣干燥，人容易煩躁不安，這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)消除秋燥，比如蓮藕、梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等。其中以蓮藕為首選，蓮藕的食用方法“生熟兩相宜” ，生吃鮮蓮藕能清熱除煩、解渇止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的蓮藕性底變得甘溫，能健脾開(kāi)胃、開(kāi)益血補(bǔ)心，有消食、止渇、生肌的功效，蓮藕作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
4、滋潤(rùn)補(bǔ)肺選杏仁
秋季在五臟與肺相應(yīng)，處暑后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾病的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的食物有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。 而其中當(dāng)季最好的，非杏仁莫屬，杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，苦杏仁能止咳平喘、潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾?。惶鹦尤首虧?rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)，適合日常食療保健用。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生宜外出
早、晩天氣涼爽，可外出跑步、打挙、做操、爬山。平時(shí)多伸懶腰也有解秋乏的效果，下年工作、學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)了，伸個(gè)懶腰， 馬上就會(huì)覺(jué)得神清氣爽、舒服自在。即使在不累的時(shí)候，有意識(shí)的伸懶腰，也會(huì)覺(jué)得輕松，這是因?yàn)椋鞌r腰能適當(dāng)増加胸腔對(duì)心、肺的擠壓。促進(jìn)心臟表血，増加全身的供氧量，大腦血流充足了，人自然感到清醒、舒適。
情志調(diào)養(yǎng)：寧心安神
處暑節(jié)氣自然界出現(xiàn)一片肅殺的景象，人們易觸景生情而產(chǎn)生悲傷的情緒，不利于人體健康，因此處暑時(shí)要注意收斂神志，使神志安寧、情結(jié)安靜，切忌情結(jié)大起大落，平時(shí)可通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、練習(xí)書(shū)法、釣魚(yú)等方式來(lái)安神定志。從古至今，秋季的美景總是令人神往， 此時(shí)，切勿忽略眼前的美景，可以和家人多外出欣賞秋景，對(duì)改善心情很有幫。
處暑保?。貉式蝠B(yǎng)生
唾液在古代被稱為“金津玉液”，并具有神奇的保健養(yǎng)生功效， 唾液過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響我們的健康。古代養(yǎng)生家認(rèn)為， 唾液不能所以浪費(fèi)、棄失。“留得一分津液，便有一分生機(jī)”，中醫(yī)講的津液是構(gòu)成人體生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。
道家創(chuàng)始人老子認(rèn)為，靈丹妙藥雖然好，但也不如自己的津液(唾液)有益于身心。因此，他一直主張咽津養(yǎng)生，他平時(shí)“叩齒鼓漱”然后再把這些津液咽下去， 欠而久之，有利于健康。唐代名醫(yī)孫思邈在《養(yǎng)生銘》中也說(shuō)“晨興漱玉津”可祛病益壽。
教給大家一個(gè)簡(jiǎn)單的方法：每日清晨洗漱后，用舌尖微抵上顎，有津液涌出，待充滿口腔后用舌攪拌數(shù)次緩緩咽下；或在閑暇之時(shí)， 用舌頭繞觸口齒，待口內(nèi)唾液聚滿，鼓漱幾遍后徐徐咽下，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有強(qiáng)身健體的效果。
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