“一年之計在于春”，趁著春天打下基礎(chǔ)，整年健康不用愁?？茖W的瘦身方式不是無油無鹽，更不是節(jié)食，而是選擇吃對的食物，健康的瘦出來！
對于健身減脂的上班族來說，「中午吃什么」是直擊靈魂的拷問。點外賣吧，一份便宜的沙拉加上配送費也要40元左右，而工作一天的小時費也才30元左右，不劃算。
更何況，每天起床上班就像打仗、晚上回家就想躺尸。作為一只忙碌的健身上班狗，健身和上班已經(jīng)榨干了所有的時間和精力，還要自己動手做飯？你確定這不是一種懲罰嗎？
其實，每天只需要10分鐘，就可以獲得一頓健康又好吃的減脂便當。
今天邀請了朝露的減脂達人彬彬，她會分享一些減脂便當搭配和備餐小技巧，還有3款適合春季吃的快手減脂便當，幫助你們健康地瘦下來！
達人介紹
主食
雜糧飯（黑米、糙米、大米、小米混搭）、南瓜、紫薯、紅薯、玉米、土豆、全麥面包、意面……
用電飯煲預(yù)約功能，預(yù)約煮飯，蒸紅薯、紫薯之類的。
肉類
建議選擇雞胸肉，瘦肉、牛肉、真空包裝的蝦、雞蛋等高蛋白低脂肪的肉類，可采取煎烤、水煮等做法，雞肉煎烤前先腌制一夜會很好吃，魚蝦水煮后再配上醬料味道也不錯。
蔬菜
推薦青瓜、黃瓜、西葫蘆、西蘭花、花椰菜、茄子、番茄、蘆筍、豆角、荷蘭豆、冬瓜、胡蘿卜、海帶、白蘿卜等。
這類蔬菜能冷凍，可以買回來立刻洗凈、切好、分裝成小袋、冷凍或冷藏，下次炒菜的時候直接拿出來用，能省很多時間，也避免了二次加熱蔬菜；還可以直接烹飪熟，作為下周便當?shù)呐洳恕?/p>
（綠葉類）買回來洗凈、切好、分裝，用來做快手的炒菜、蔬菜汁、蔬菜沙拉，盡可能3~5天內(nèi)吃完。
比如一袋西蘭花，一袋彩椒，扔進微波爐熱5分鐘，你就可以享用新鮮的西蘭花彩椒雜蔬了。當然蔬菜種類可以多多變化。
調(diào)味料
把腌料調(diào)好，和肉類放進密封袋一起腌制，然后再放到冷凍保存，這樣雞胸肉每次解凍后，就可以直接上鍋烹飪了。
說到這里，給大家分享六種不同口味的肉類腌料做法，可以按照腌料的比例來增減。
熱 量
蛋白質(zhì)：魷魚65大卡、雞中翅96大卡
維生素：彩椒29大卡、洋蔥20大卡
火龍果29大卡
碳水化合物：板栗59大卡
工作日不再去擠辦公樓下的小餐館，排長隊等候叫號點單，而是舒適地待在辦公室茶水間，享用自帶的便當，享受一個悠閑的午休時光。
這份彩椒孜然魷魚便當，搭配上新入的這款非常百搭的樂葵松石綠便當盒，午休打開便當盒的一瞬間整個心情都變好了呢？
魷魚富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，為春日提供能量的同時還不易吃胖，只要簡單搭配，一份顏值滿滿、營養(yǎng)均衡的瘦身便當就完成了。
彩椒孜然魷魚
魷魚
彩椒
洋蔥
Step 1
魷魚洗凈備用，彩椒洗凈切小塊，洋蔥切絲。
Step 2
鍋中倒少許橄欖油，倒入洋蔥絲爆香。
Step 3
再倒入彩椒，翻炒一會后，放魷魚，喜歡吃辣的可以放少許韓式辣醬翻炒。
Step 4
沒有放辣醬的，可以加少許耗油，翻炒后撒上適量孜然，翻炒均勻即可。
熱 量
蛋白質(zhì)：牛肉塊102大卡
維生素：洋蔥20大卡 胡蘿卜29大卡
西蘭花30大卡 火龍果9大卡
碳水化合物：土豆27大卡 紫薯丁19大卡
下班后去健身房擼鐵，擼完后自然也是要盡快補充能量的。運動后的30分鐘到2個小時內(nèi)，肌肉對于蛋白質(zhì)的吸收和利用效率是最高的。
所以，帶上便當去健身房是一種不錯的選擇，練完就能吃到可口的飯菜，健身效果倍棒。
休息享用咖喱牛肉便當時，才發(fā)現(xiàn)沙發(fā)坐墊的顏色，竟然與帶的這個樂葵珊瑚粉便當不謀而合。
珊瑚粉可是全球權(quán)威色彩機構(gòu)Pantone公布的2019的流行色，一種生機蓬勃又熱力十足的色彩，帶著這樣一款便當，連運動都更活力四射了。
牛肉能夠補充蛋白質(zhì)幫助修復肌肉組織恢復，發(fā)揮食物熱效應(yīng)，增加熱量消耗，提高減脂效果。
咖喱牛肉
牛肉塊
土豆
洋蔥
胡蘿卜
咖喱粉
Step 1
土豆、胡蘿卜洗凈切小塊，洋蔥切絲。
Step 2
鍋中放少許橄欖油，加入洋蔥絲爆香，再加入牛肉、胡蘿卜、土豆炒熟，加水沒過食材，蓋上蓋子煮20分鐘。
Step 3
加入適量咖喱粉，再煮5分鐘，煮至湯汁濃稠即可。
熱 量
蛋白質(zhì)：蝦79大卡、雞中翅96大卡
維生素：韭菜29大卡、西蘭花30大卡
碳水化合物：玉米粒59大卡
脂肪：橄欖油
繼續(xù)擼鐵，今日份帶的是蝦仁韭菜便當，營養(yǎng)依舊滿滿。韭菜含有大量的粗纖維，能促進胃腸蠕動，其所含的揮發(fā)油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。
“正月蔥，二月韭”，每年農(nóng)歷二三月，便到了吃韭菜的黃金時節(jié)。這個季節(jié)吃不僅氣味香濃，口感上更是多了一份春天的氣息。新鮮的綠色搭配上樂葵松石綠的便當盒，可以說是很賞心悅目了！
蝦仁韭菜
蝦仁30克
韭菜250克
雞蛋液
食鹽
醬油
淀粉
麻油
Step 1
蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用。
Step 2
雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
Step 3
炒鍋燒熱倒入橄欖油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
最后，再分享一份采購清單。
這是一份5天的食材清單，熱量基本按1800kcal/天配比，這是一個不加補劑的有一定運動的妹子需要的熱量，也可以是補劑另算的男生的量。
這份食譜適用減脂人群，因為碳水化合物：蛋白質(zhì)：脂肪=4:3:3，碳水化合物的供能比被降低，不是很適合大運動量增肌的人群。
這樣，工作日就可以不必花心思想吃什么，又能保證均衡營養(yǎng)。比起天天吃外賣，這個方法要健康得多，也實惠得多哦。
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西班牙樂葵
樂葵，來自于浪漫熱情的西班牙巴塞羅那，Catalan 加泰羅尼亞地區(qū)。品牌創(chuàng)始于1979年，遍布全球40多個國家。樂葵為喜愛美食的童鞋們，提供健康料理食譜、經(jīng)典烘焙食譜、歐洲美食文化、DIY體。
