茶者,可健身,可清心,可雅志,可怡情。一杯好茶,不僅可以康健我們的身體,更能愉悅我們的心情。
進(jìn)入寒冬之后,由于天氣干燥,常給身體帶來諸多的不適,容易感冒,咳嗽、喉嚨疼痛等,這也會(huì)威脅到身體的健康。
那么,在干燥的冬季該如何養(yǎng)生呢?下面,阿福給大家介紹7款冬季養(yǎng)生必備的時(shí)尚茶飲,相信總有一款適合你。*^_^*
玫瑰 理氣解郁,活血散瘀。治肝胃氣痛,新久風(fēng)痹,月經(jīng)不調(diào)?!吨兴幋筠o典》
食材: 玫瑰花6朵、紅茶1小包、檸檬片一小片、蜂蜜一大勺、白水550毫升
做法: 在鍋中加入清水,大火燒開后,加入紅茶包,沖泡6分鐘左右,抖動(dòng)一下茶包讓茶葉浸泡得更充分。然后,將玫瑰花放入到?jīng)_泡好的紅茶液中攪拌均勻,改小火煮開,微溫后加入適量的蜂蜜和檸檬片攪拌均勻即可。
小貼士:玫瑰蜂蜜紅茶性質(zhì)溫和,具有降火氣、消除身體疲勞之功效,長(zhǎng)期飲用還可促進(jìn)身體的新陳代謝、調(diào)理血?dú)狻?br>
蘋果 生津,潤(rùn)肺,除煩,解暑,開胃,醒酒。
肉桂 補(bǔ)元陽(yáng),暖脾胃,除積冷,通血脈。 ——《中藥大辭典》食材: 清水300毫升,蘋果半個(gè),紅茶包1個(gè),肉桂粉少許,方糖2-3塊
做法: 把蘋果連帶果皮放入鍋中,加入清水,撒上一點(diǎn)肉桂粉,煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮上幾分鐘,然后加入一個(gè)紅茶包,放幾塊方糖就可以喝了。
小貼士:有句熟語(yǔ)叫“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果除了當(dāng)水果吃,還可以做成熱騰騰的茶飲,可謂健康美味都兼顧到了。但蘋果中的酸會(huì)腐蝕牙齒,吃完蘋果后最好漱漱口。
黑豆 甘、平,歸脾、腎經(jīng)。活血,利水,祛風(fēng),解毒。
蘇木 行血,破瘀,消腫,止痛。治婦人血?dú)庑母雇?,?jīng)閉,產(chǎn)后瘀血。 ——《中藥大辭典》食材: 黑豆100g、蘇木10g、紅糖適量、清水700ml。
做法: 在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆,將黑豆和蘇木煮熟后,料渣取出,在湯水中加入適量紅糖,攪拌均勻即可飲用。
小貼士:黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與黃豆不分上下,藥用價(jià)值高于黃豆。女性在經(jīng)期后期或經(jīng)血量少時(shí)飲用這道茶,可以呵護(hù)虛弱的身體。這道補(bǔ)血養(yǎng)生茶有不易消化的特點(diǎn),所以,消化功能較差、尿酸、痛風(fēng)患者不宜過度飲用。
生姜 除風(fēng)邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞。散煩悶,開胃氣。 ——《本草綱目》
紫蘇葉 發(fā)表,散寒,理氣,合營(yíng)。治感冒風(fēng)寒,惡寒發(fā)熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿。 ——《中藥大辭典》
食材: 生姜、紫蘇葉各3克
做法: 將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。
小貼士:姜蘇茶有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實(shí)用簡(jiǎn)便。
銀耳 滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)胃,生津。治虛勞咳嗽,痰中帶血,虛熱口渴。 ——《中藥大辭典》
食材: 銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。
做法: 先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘,取汁和入銀耳湯,攪拌均勻即可飲用。
小貼士:銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。
蘿卜 下氣定喘治痰,消食除脹,利大小便,止氣痛,下痢后重,發(fā)瘡疹?!侗静菥V目》
食材: 白蘿卜100克、茶葉5克、食鹽少量
做法: 先將白蘿卜洗凈,切片,煮爛,加少量食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次不拘時(shí)限。
小貼士:白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價(jià)值。可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。
橘紅 消痰,利氣,寬中,散結(jié)。治風(fēng)寒痰咳,惡心,吐水,胸痛脹悶。 ——《中藥大辭典》
做法: 橘紅、綠茶用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時(shí)飲用。
小貼士:此茶以橘紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者效果較好。