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原料:雞翅中 姜片 可口可樂
雞翅洗干凈之后 正反兩面分別切兩刀 切到骨頭為止
用姜片 鹽 料酒 耗油腌漬15分鐘
平底鍋燒熱后 放入油 油熱之后 將雞翅的外層朝下 中火煎
一面煎到金黃色之后 翻過來煎另一面 另一面也煎到金黃色之后 盛出備用
領取一鍋 倒入一瓶可樂 加入一點鹽 一點耗油 煮開之后 放入雞翅 大火燉制
等到鍋內(nèi)湯汁基本收干了 就可以關火了
先將雞翅擺到盤子中 再淋上湯汁
撒點小香蔥 絕對的米飯殺手!