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青園·人文燕趙|細(xì)說石家莊的老民居

中山舊地,古風(fēng)猶存。石家莊地處冀中南平原,這里是華北平原的腹地,西部數(shù)縣區(qū)屬于太行山的余脈,東部的平原地勢(shì)平坦,可利用的土地資源豐富。這片古老而肥沃的土地上,山地與平原文化相互交融,眾多歷史文化遺產(chǎn)相互依存,石家莊平原的老民居便是其中的瑰寶。

石家莊北接京津,西靠山西,受其影響,早期的民居便沿襲了院落式的風(fēng)格,整體展現(xiàn)了合院式的民居特點(diǎn),方方正正,象征著天圓地方。村民的宅院布局,多以“四合院”為追求目標(biāo),房子坐北朝南,北屋稱為院落的正房,面積最大,院子兩側(cè)有東西廂房,南面設(shè)影壁墻和大門洞,院子里的樹下可放石磨石碾。自古流傳下來的風(fēng)俗,碾子屬“陽”,稱為青龍;磨子屬“陰”,故名白虎。正房與廂房之間,大多設(shè)置了上房用的磚梯,梯下有拱形的承重,省工省料,留出的空間還能放置些日常雜物。

這樣平房式的建筑,外觀看起來雖然普普通通,卻代表著平原住宅文化的基本特點(diǎn),有著自己獨(dú)特的建筑優(yōu)勢(shì),你看看它們是不是特別像一個(gè)矩形的大盒子?平坦的屋頂農(nóng)忙時(shí)候可就派上大用場(chǎng)了,曬米曬麥特別方便。前墻屋頂向外突出一截兒,形成了短小又細(xì)致的房檐,平時(shí)用來遮風(fēng)避雨。后來本著實(shí)用的原則,人們把前墻房檐長度增加,下面設(shè)數(shù)根明柱支撐,這樣正墻前就形成了一個(gè)獨(dú)立的敞廊,看起來既氣派大方,又可以防止雨雪入室,還增加了住房的面積。拿最早的三間住宅為例,一般中間是客廳,兩側(cè)是臥室,屋門多為木制,門是兩扇對(duì)開,設(shè)門軸、門坎、門框,門后有關(guān)門用的木插子,睡覺前插上,增加住戶的安全性;門上設(shè)木窗,更多的陽光可以透進(jìn)來,讓房間顯得明亮。大戶人家多在木窗、門框上做一些精細(xì)雕刻,圖案精美細(xì)致。窗戶分布在木門兩側(cè),多為木格式,內(nèi)糊白紙。

房間里的陳設(shè),從民國到解放初期,一般都是正房放置木桌,視主人家的條件,再擺放上太師椅或者圈椅,木方桌后置條案,瓷器擺件、茶杯茶具。墻面正中懸掛中堂畫,兩側(cè)是書法條幅,中堂畫的題材一般有猛虎下山、富貴牡丹、松鶴延年、江山景致不等,書法多為楷書,內(nèi)容取自古詩,也有今人的撰聯(lián)。探訪過石家莊農(nóng)村里的一家老宅子,宅子雖舊,卻打理得干干凈凈,中堂畫是仿宋代范寬的《溪山行旅圖》,兩側(cè)掛著“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽”的對(duì)聯(lián),寫詩人是南北朝時(shí)的王籍,從這一點(diǎn)就能讀出房主人的品位。整個(gè)房間陳設(shè)雖然簡單,卻蘊(yùn)含著淡淡的雅致。

過去農(nóng)村民居里的臥室多設(shè)火炕,土坯壘制,內(nèi)設(shè)火道,火道與廚灶相接,冬季既能做飯,也能取暖。舊時(shí)的習(xí)慣,農(nóng)家待客多在炕上就餐,放上一張小桌,親人們圍桌而坐,顯得暖意濃濃。

院子的樹木有很多種,榆樹、槐樹、棗樹、石榴、香椿……榆樹和槐樹都是打家具的好木材,棗樹寓意早生貴子,石榴果實(shí)豐盈,寓意多子多孫,香椿的幼芽是一道時(shí)令好菜。農(nóng)家庭院種植樹木有很多忌諱,民間有俗語,稱作:“前不栽桑,后不栽柳,中間不種鬼拍手。”老一輩的傳統(tǒng),家庭樹木種植與風(fēng)水有很大的聯(lián)系,桑樹諧音“喪”,聽起來像不吉之兆;柳樹諧音“流”,除指風(fēng)流外,還容易使人聯(lián)想到財(cái)產(chǎn)流失。北方人還習(xí)慣把柳樹稱作“邪樹”?!肮砼氖帧笔侵笚顦?,它是北方最常見的樹種,村外的道路田野上皆可見到,樹形高大、枝繁葉茂,風(fēng)吹雨打的黑夜里,葉子會(huì)發(fā)出嘩啦嘩啦的聲響,聽起來像“鬼拍手”一樣,容易引發(fā)人的恐懼。另外,松樹和柏樹都是在墳地里廣植的樹木,出于避諱,一般也不在庭院里種植。

老房子以土木結(jié)構(gòu)為主,建造自然需要遵循必要的程序。筑房前要先挖土方,打好基礎(chǔ)。挖出地槽后,再夯打抄平,掛線定標(biāo)。疊砌墻基時(shí),要一步一步穩(wěn)扎穩(wěn)打。過去在農(nóng)村建房是一件大事,俗稱百年大計(jì),用工用料不能將就,有專門的把式操作,鄉(xiāng)親配合,主人家管酒管飯不發(fā)工錢。房子外墻用青磚砌成,稱作表磚房,青磚在外,里面的材料是土坯,這樣的房子外形素潔,冬暖夏涼。后來隨著人們生活水平的提高,蓋房多使用轉(zhuǎn)盤窯燒制的紅磚,外墻采用臥磚形式,被稱為臥磚房。蓋房按照“四梁八柱”的標(biāo)準(zhǔn),各種基礎(chǔ)設(shè)施完成后,架裝“四梁八柱”,用斜木支撐,逐漸向上壘磚坯,把“八柱”(支撐梁、檁的立柱)即包砌在山墻里,使整組建筑擁有了一個(gè)堅(jiān)固的木框架,緊密地楔合成一個(gè)整體,這就大大提高了房屋的抗震抗毀能力。別看這梁柱之間咬合得簡單,卻是老祖宗留下來木構(gòu)建筑結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),不信你看村莊里的老屋子,雖然墻體塌了,可梁柱依然屹立不倒。蓋房的諸多環(huán)節(jié),上大梁是關(guān)鍵的步驟,戶主一般要放鞭炮,老人們說可以驅(qū)邪保平安;上梁前還要祭神,設(shè)置供桌,大梁兩端掛上紅綢,紅綢下面懸掛順治銅錢一枚,取“平安和順”之意。

北方人一般喜歡深宅大院。石家莊過去的農(nóng)村,不缺少土地,各家分到的莊基地都比較大,有錢的人家院子一般建兩道門,兩排北屋,里外貫通,就成了“二進(jìn)院”。住宅之外,如果再另辟一處院落,用來放置農(nóng)具柴草等雜物,通常叫作居聯(lián)院。居聯(lián)院里可以喂牲畜,同時(shí)存儲(chǔ)大量的草料?!叭M(jìn)”以上的院落也有,比較少見。

院落的主體建筑完成后,隨之建造的就是影壁墻、門洞等附屬類建筑。影壁墻是迎門設(shè)置的照壁,按中國古代的傳統(tǒng),院落里建照壁為了沖煞而設(shè),《水龍經(jīng)》云:“直來直去損人丁?!痹郝錈o照壁氣流直來直去,有了照壁氣流則要繞行,因而氣流減慢,氣則不散。現(xiàn)在石家莊的農(nóng)村尤其是山區(qū)里的庭院依然保留著一些老影壁,壘制考究,磚雕精細(xì),除了美觀,還能讓整個(gè)院落保持私密性。

大門是整組民居中重要的組成部分。俗話講,大門對(duì)外,是一家人的臉面。條件好的人家,都要把大門蓋得氣勢(shì)不凡、高大宏偉。門洞的進(jìn)深開闊,為的是車馬出入方便。大門上面設(shè)置牌匾,兩側(cè)鑲青磚雕刻獅子、牡丹等圖案。與山西民居大門上繁復(fù)的雕刻不同,石家莊的老民居,基本上外觀樸素大方,簡潔明快,注重實(shí)用。而今石家莊農(nóng)村一些民居建造中,還有相當(dāng)一部分鄉(xiāng)民依然選擇了老式平房的格局,像一種傳統(tǒng)的回歸,人們從樓上搬下來,站在四面寬敞的庭院里,相信心底有著說不出來的豁亮與暢快。

我國地域遼闊,又是多民族國家,這些民族分布在不同的地區(qū),不同地區(qū)又因?yàn)榈貏?shì)、氣候的不同,形成了具有地方特色的民居建筑,比如京津、山西、河北、山東一帶,鄉(xiāng)村房屋建造格局相互影響、相互滲透。到了南方江浙、湖廣,民居建造與北方有著很大的差別。傳統(tǒng)民居建筑是人類與自然和諧相處而創(chuàng)造出來的杰作,時(shí)光賦予了她豐富的人文內(nèi)涵和濃厚的歷史氣息。石家莊屬于中山國古地,歷史文化悠久,常年生長在這塊土地上的居民,用自己的聰明與智慧,創(chuàng)造出了自己獨(dú)有的民居文化。這些歷經(jīng)風(fēng)霜、斑駁古老的建筑,一塊塊磚土,一根根梁木,似乎都在訴說著一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)、一個(gè)家庭動(dòng)人的故事。

(徐東坡/文 刊于2019年4月8日燕趙都市報(bào)第14版)

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